材料
大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜叶少量
做法1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
4、泡好的米放入电饭锅，煮饭
5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
小诀窍1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好
3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~
材料
瘦绞肉25g，红枣20，糙米40，芹菜30，高汤1杯，盐少许
做法1.绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。
2.红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3.取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
材料
南瓜，糙米
做法1.提前一天把糙米用水泡一晚，第二天你会发现糙米上长出了小芽，这个时候最有营养啦
2.煮粥的时候随便也加了一些大米，等粥煲好了再放入切成块的南瓜，等南瓜熟就可以吃啦
菜谱简介
现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。 吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。 材料
糙米1小把，大麦米1小把，胡萝卜，菠菜，盐，牛肉粉，植物油，虾皮
做法1.将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须腌制8小时以上；
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火；
3.熬制浓稠后加入菠菜；
4.最后加入牛肉粉调味；
小诀窍1、糙米及大麦米很难煮烂，所以必须腌制的时间必须要久一些，腌米的水要多些，让米能充分吸收水分而泡发。 2、这个粥煲的时间要久一些，通常要一个半点，方能熟烂。 3、不要忽略煲粥的锅，最好是选用锅体较厚，锅身较高的。 4、在煲粥的过程中要经常搅拌。 5、用电器类熬制出来的锅自是不能与煤气所熬制媲美。
材料
糙米100公克，熟花生仁20公克，水1800㏄，二砂糖100公克
做法1.糙米洗净，泡水约6小时备用。
2.将作法1的糙米沥干放入果汁机中，并加入熟花生仁及800㏄的水，搅打成浆。
3.取一锅，加入剩余1000㏄的水煮滚后，再倒入作法2打好的糙米浆拌煮。
4.将作法3以大火煮至滚沸后，转小火续煮约10分钟，边搅拌边加入二砂糖，拌煮至糖融化即可。
菜谱简介
最近迷上了古椎的黄澄澄南瓜 南瓜有丰富的维生素A和胡萝卜素,还有抗氧化降血糖的优点 南瓜清炒时蔬,搭配糙米饭 健康又有饱足感 材料
南瓜1/3颗 绿花椰1颗 杏包菇2大朵 橄榄油1~2匙 味霖1匙 朝天椒1根 水2匙 做法
先把南瓜洗干净
先切开蒂头处约1/5片,剩下的用铝箔纸包好,再放进大同电锅(免得水蒸气都跑进南瓜) ! 外锅放一杯水
热锅,加一根朝天椒爆香(我喜欢一点点辣的口感),切1/3南瓜和绿花椰和杏包菇备用
将所有食材全部下锅炒,再加点味霖和水(也可以不用加水,因为杏包菇会生水) ~南瓜之前已经蒸过了,如果希望南瓜的口软一点就在锅里闷一下噜
起锅搭配糙米饭,好呷 ~
菜谱简介
这是一道作法超简易又好吃的~薏仁糙米奶雪花糕。 将光泉薏仁糙米浆,加上少许的鲜奶.椰浆和玉米粉等调味,就可以做成软嫩好吃的雪花糕喽! 添加了薏仁与珍珠麦颗粒的糙米浆,不但营养,还可以咀嚼到薏仁颗粒,沾裹着椰子粉后..口感层次更丰富了。冰冰凉凉的吃最美味..好香好浓~^^ 材料
光泉薏仁糙米浆490g 光泉鲜奶140g 椰浆70g 细砂糖30g 玉米粉85g 椰子粉约80g 做法
备齐秤量好所有材料
~玉米粉+鲜奶适量先拌匀备用。
先将光泉薏仁糙米浆.部分鲜奶和椰浆倒入锅中。
以中小火加热..再加入细砂糖拌均匀,(不需煮到沸腾~约70~90度之间) 将先行拌匀的→玉米粉鲜奶..徐徐倒入加热的薏仁糙米浆中,边倒入边搅拌..像勾芡一样..拌至浓稠的糊状出现即可。
将拌好的面糊倒入垫了防沾纸的适当大小模型中~抹平表面,敲一敲..更扎实。室温放至稍微凉后..再放入冰箱冷藏定型~完全凉透后..即可取出脱模。
脱模后~切成适当大小,再沾上椰子粉就ok了~(除了椰子粉..沾上【黑+白芝麻粉】也很对味喔! 或其他个人喜欢的沾料亦可。)
糙米含维生素B群及膳食纤维，可促进肠道顺畅。严选了整颗花生100%新鲜现磨的光泉薏仁糙米浆，同时含有薏仁和珍珠麦颗粒，喝时可以咀嚼到薏仁的颗粒，口感丰富。天然薏仁补充元气与养颜美容之效更加倍，同时带来饱足感，让健康更加分。
★家有小朋友要吃..可以切成小丁状更易入口。未吃完的雪花糕可移入保鲜盒中冷藏~两天内吃完最新鲜!!
菜谱简介
好市多是个超级大的商场，也是可以免费吃很多好吃的料理，第一次看到鲂鱼真面目，也试吃味道，满嫩且又低热量（每100公克、热量:67.2大卡），但鲂鱼是本身无味道，所以在调味可以用辣椒和红葱头提味，将食材准备好，放入电锅里，就可以完成ㄧ道轻松料理。 材料
鲂鱼100g 红萝卜半条 大陆A菜少量 蛋１颗 金针菇少量 「醃料」蠔油少量 「醃料」康宝鲜炒手少许 「醃料」红葱头半颗 「醃料」辣椒ㄧ小条 做法
将鲂鱼洗一下，涂上少许康宝鲜炒手，将「醃料」辣椒、红葱头、蠔油放上去，而金针菇洗ㄧ洗，放在同个碗，蒸约10分钟(金针菇就会出水，与鲂鱼调味融和)
2红萝卜切丝，将ㄧ颗蛋打在碗里，电锅预热后，可将蛋蒸约5分钟，成形后，将红萝卜放入，伴炒，就完成无油红萝卜炒蛋。(我个人采取原味)
3大陆A菜洗干净后，将步骤1酱汁淋上，蒸约5分钟。
将所有食材放入糙米饭后，淋上鱼肉酱汁，就可以略提味食材，就完成无油少量调味料健康食材。
菜谱简介
没空去买菜 小七简便炒饭 小七卖的博客火腿片、一日野菜、蛋 冰箱剩的一把葱、半颗洋葱 材料
博客火腿半包 7-11一日野菜1盒 葱3根 洋葱半颗 蛋2颗 做法
小七卖的博客火腿片、一日野菜、蛋冰箱剩的一把葱、半颗洋葱
材料
都切好、打好蛋
火腿切成丁，干煎香味出来后再放入洋葱丁、葱白
蛋液直接在锅中炒放入生菜糙米饭少许盐适量的酱油撒上少许的白胡椒粉拌炒均匀
最后再放入青葱末即可
菜谱简介
慢慢的入深秋，天气的变化也越来越大，温补对于一家子是很重要的事，小时候妈妈就常煮乌骨鸡糙米粥给大家吃，一家子人围在一起吃饭，心就会慢慢的暖了起来，今天ㄚ曼达第一次使用闷烧锅来做这道料理，希望每个妈妈都可以把这一份温暖带给家人！ 材料
乌骨鸡半只 糙米1杯半 白米1杯半 姜丝少许水15杯 米酒1大匙 盐1小匙 幼嫩青江菜2棵 做法
米洗干净
鸡肉川烫洗净
除了青江菜，所有材料
入闷烧锅内锅煮开
煮开后就可放入外锅，盖上锅盖
过三个小时后，就有热腾腾的乌骨鸡糙米粥可以吃囉
烫两棵幼嫩青江菜～加在一起很养生喔～
