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家常的知识精选
家常的知识精选
鳝鱼的做法大全 鳝鱼的家常做法图 鳝鱼怎么做好吃又简单
2020-12-11
红烧鳝鱼菜谱简介南方人很喜欢吃鳝鱼,我最喜欢红烧的做法。肥美鲜嫩,既营养又美味。配上白胡椒温柔的辣味,口感绝佳。材料鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒...
黄鳝的做法大全 黄鳝的家常做法图 黄鳝怎么做好吃又简单
2020-10-16
姜汁黄鳝饭菜谱简介【健康提示】:益气补血,健脾养胃。适用于气血亏虚、病后虚损、贫血、消瘦等症。【食物相克】:粳米——唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香...
螃蟹的做法大全 螃蟹的家常做法图 螃蟹怎么做好吃又简单
2020-12-11
清蒸螃蟹菜谱简介秋风响,蟹脚痒。金秋十月,正是吃蟹的好季节。不过蟹属寒性,吃的时候最好是配姜汁以及醋同食。材料螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许做法1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟...
蟹肉的做法大全 蟹肉的家常做法图 蟹肉怎么做好吃又简单
2020-12-11
三点蟹肉酱煲菜谱简介天气愈来愈凉了想吃个暖呼的料理三点蟹肉酱煲温暖你的胃加白饭吃也很下饭喔!材料三点蟹200g2只洋葱1颗葱2支辣椒1只肉酱罐头1罐油1小匙海鲜高汤粉10g2包做法1新鲜急冻的三点蟹,每只5~6两2将蟹螫切...
泥鳅的做法大全 泥鳅的家常做法图 泥鳅怎么做好吃又简单
2020-12-11
红烧泥鳅材料主料泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克调料黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙。特点泥鳅嫩滑,鲜辣适口做法1、泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜...
瘦肉的做法大全 瘦肉的家常做法图 瘦肉怎么做好吃又简单
2019-11-01
蒜苔炒瘦肉菜谱简介蒜苔脆绿,肉丝爽滑,看着很是清爽,做起来简单快捷,蒜苔丰富的膳食纤维,很适合经常久坐的上班一族哦。材料主料:蒜苔,瘦肉调料:蒜,植物油,盐,鸡精,糖,淀粉,米酒,生抽做法1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精...
汤圆的做法大全 汤圆的家常做法图 汤圆怎么做好吃又简单
2020-10-16
黑芝麻汤圆材料主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,调料:白砂糖150克做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐一在掌心揉...
家常小炒肉的做法
2023-12-01
家常小炒肉的做法,家常小炒肉是一道很有特色的中餐美食,相信很多人都爱吃,它这道菜看上去很简单,但是制作起来却非常考验厨师的手艺和经验,下面分享家常小炒肉的做法。家常小炒肉的做法1一、所需材料及用量:1、瘦猪肉:500克2...
花胶的做法大全 花胶的家常做法图 花胶怎么做好吃又简单
2020-12-11
花胶美容养肤汤材料腔骨500克干花胶3根(约50克)党参50克枸杞20克淮山25克大葱4姜4片盐1茶匙(5克)做法1)将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中,倒入清水,放入大葱节,姜片和1/2茶匙(3克)盐,大火煮开后,转中火煮20分钟。...
鳊鱼的做法大全 鳊鱼的家常做法图 鳊鱼怎么做好吃又简单
2019-11-01
蒜蓉豆豉烧鳊鱼材料鳊鱼一条400克,豆豉6克,蒜头3~4瓣,生姜一块,葱一棵做法1.鳊鱼清洗干净,沥干水分;蒜头拍扁,去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉;热油锅,油烧至大热,把擦干水分的鱼放进去,中小火煎至金黄2.翻面继续煎至另一...
家常排骨土豆怎么做
2023-12-01
家常排骨土豆怎么做,土豆炖排骨是一道很好吃的菜,这道菜的营养价值也是很高的,算是家常菜的一种,不管是大人还是小孩吃都很好的,下面教你家常排骨土豆怎么做?家常排骨土豆怎么做1材料:1、排骨500克2、中号土豆3个3、大葱1根4...
鸡爪的做法大全 鸡爪的家常做法图 鸡爪怎么做好吃又简单
2019-11-01
红烧鸡爪材料主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,...
蕨菜的做法大全 蕨菜的家常做法图 蕨菜怎么做好吃又简单
2019-11-01
凉拌蕨菜材料蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精做法1、蕨菜去掉老根,清洗干净;2、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段;3、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可,可加一些枸杞装饰。小诀窍东北特产...
羊蝎子的做法大全 羊蝎子的家常做法图 羊蝎子怎么做好吃又简单
2019-11-02
炖羊蝎子材料羊蝎子2斤,大葱1根,姜1块,大料3-4粒,干红辣椒约10根,酱油,料酒,盐适量,香菜适量做法1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会,再彻底洗净2、葱切段,姜切片3、羊蝎子冷水下锅,大火煮沸,捞去浮沫至汤清4、加入葱、姜、干...
初秋10个家常健康烹饪贴士
2023-11-29
1、烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。2、油锅不宜烧得过旺:经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。3、肉、骨烧煮忌加...
麻辣香锅怎么做家常做法
2023-11-19
麻辣香锅怎么做家常做法,麻辣香锅,说得通俗一点那就是一锅杂食,融合了多种美食,只要是你喜欢的菜都可以往里面添加,做出来的都是很美味的味道,很多人去外面餐馆就喜欢点这道麻辣香锅,那么麻辣香锅怎么做家常做法!麻辣香锅怎么...
鱼头的做法大全 鱼头的家常做法图 鱼头怎么做好吃又简单
2019-11-01
剁椒鱼头菜谱简介这道菜是一道既入得了厅堂又可进入寻常百姓家的家常菜,是湘菜系中的代表菜品之一,价廉物美,深受各界人士喜爱。此菜品具有营养丰富,开胃下饭的特点。材料主料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,调料:盐2克,味精3.5...
香肠的做法大全 香肠的家常做法图 香肠怎么做好吃又简单
2019-11-02
自制麻辣香肠材料猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个做法1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉...
奶油的做法大全 奶油的家常做法图 奶油怎么做好吃又简单
2019-11-01
自制奶油材料淡奶油,细白糖做法1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越...
电烤箱烤鱼的家常做法
2023-11-30
电烤箱烤鱼的家常做法,相信大家都吃过烤鱼,外焦里嫩,还有各种青菜,很是入味,每次吃必点土豆片,只是店里的量实在有限,根本不够吃,想着如果能在家里自己做着吃就好了,现在分享电烤箱烤鱼的家常做法。电烤箱烤鱼的家常做法1怎么...
茄子家常做法
2023-11-30
茄子家常做法,茄子是生活中人们经常吃的蔬果,茄子的营养非常丰富的,而且茄子可以制作成各种非常好吃的菜品。茄子的做法是非常多的,下面小编给大家分享关于茄子家常做法!茄子家常做法1(1)鱼香茄子用料:茄子2个、柿子椒1个、红...
鸡肠的做法大全 鸡肠的家常做法图 鸡肠怎么做好吃又简单
2019-11-01
广东小炒-“酒香辣鸡肠”菜谱简介灵感来自“铁板烧粉肠”,但一般家庭是没有这种厨具的!想起鸡肠代替“猪小肠”也可以哟!反正我爱吃!那种“韧韧”的感觉!于是就作出这道菜了!!!味道还不错哟,望大家喜欢.....此菜式略有大排档!铁...
家常麻辣香锅
2023-11-26
家常麻辣香锅,夏天炎热又晒又闷,家里人经常会没有胃口,试试做一道家常版麻辣香锅,香辣可口,不仅开胃还美味,麻辣香锅需要的蔬菜种类较多,但是做法相对来说很简单,下面来看看家常麻辣香锅做法。家常麻辣香锅1家常版麻辣香锅原...
火腿的家常吃法
2023-11-19
火腿的家常吃法,火腿是一种腌制美食,独特的味道受到很多人的喜爱。如今随着社会的进步越来越多人喜欢吃火腿了,但是你知道火腿怎么做好吃吗?下面让我们来看看火腿的家常吃法。火腿的家常吃法1一、火腿家常做法火腿,在古时...
章鱼的做法大全 章鱼的家常做法图 章鱼怎么做好吃又简单
2020-12-11
章鱼小丸子菜谱简介星期天,在家做了个章鱼小丸子。。。想到我又准备上课了,有喜也有忧。。。但是也要去面对。。。这个章鱼小丸子的铁板。。。是上次去HK败回来的。。。好贵,30元,我咬了咬牙关,买了下来。。。这次我终于把...
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