谈起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,我想大家最熟悉的应该就是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒了。对于这两种葡萄酒,你对它们的历史、产区、级别、陈年要求、酿造工艺以及餐酒搭配的了解又有多少呢?本文将从以上几个方面出发,带你了解二者的相同点和不同点,真正读懂巴罗洛和巴巴莱斯科。
(文/Lavender)
谈起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,我想大家最熟悉的应该就是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒了。对于这两种葡萄酒,你对它们的历史、产区、级别、陈年要求、酿造工艺以及餐酒搭配的了解又有多少呢?本文将从以上几个方面出发,带你了解二者的相同点和不同点,真正读懂巴罗洛和巴巴莱斯科。
(文/Lavender)