葡萄酒的知识精选

只知道名酒和名产区的葡萄酒人生是不完整的，别让你的眼睛为名气蒙尘，错过了这些酒海遗珠。Let’spayattentiontothelesser-knownregionsfromthetopwinecountrieswhichdeservemorepraiseforthepremiumquality.不知曾几何...

WSET于近期推出葡萄酒品鉴的APP应用，用户可在上面记录详细的品鉴笔记。TheWineandSpiritEducationTrust(WSET)haslaunchedanewappwheredrinkerscanmakeandrecorddetailedtastingnotes.英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Winea...

据中国葡萄酒与烈酒进出口协会发布的数据显示，在经历了去年的强劲涨势之后，2017年初中国瓶装葡萄酒的进口量呈现下降趋势，在进口量和进口额上都有所下跌。China’sbottledwineimportsslumpedforthefirsttwomonthsoftheye...

世人爱酒的理由多种多样，作为葡萄酒爱好者的你也许会认为自己对葡萄酒已经有较多的了解了，但是对于葡萄酒的历史你又了解多少呢？随小编一起探寻葡萄酒在历史岁月中留下的痕迹吧！Therearemanyreasonstolovewine,youmaythin...

香料味不仅存在于许多美味的菜肴中，也存在于葡萄酒中，本文带你寻找葡萄酒里的香料味。Therearetoomanyspiceflavorsinfood,aswellasinwinestorecognize.Thisarticlewillshowyouspicyflavorsinwines.香料总能和各类菜肴...

意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢？TheversatileItalianfoodisoftenassociatedwithlivelytomatoflavors,freshherbf...

巧克力和葡萄酒，两种浪漫的元素要完美搭配并不容易，面对种类繁多的葡萄酒，应当如何选择与不同类型的巧克力进行搭配呢，本文给你一点小建议。Wineandchocolatepairingscanbetrickywhenyoufactorinthesheervarietyintoday’...

罗马帝国对葡萄酒产业的起源和发展有着巨大的贡献，如今我喝的许多葡萄酒其实都要归功于罗马人的探索。TheRomanEmpireisresponsibleforbirthingandevolvingtheancientwineindustry.Manyofthewineswedrinktodayaredesce...

西班牙里奥哈的哈罗车站葡萄酒体验日是当地的一大盛事，体验日由当地的7大名庄一同举办，向游客们介绍当地的葡萄酒历史和文化，并提供优质葡萄酒的品鉴。AnnuallyheldinHaro,theHaroStationWineExperiencewelcomesalltouri...

Liv-ex指数被认为是精品葡萄酒市场最重要的指数标准，每一年其工作人员都会从专业的品鉴人员中收集并整理关于当年期酒的信息。Liv-ex'sfamilyofindicesarewidelyacknowledgedtobethefinewineindustry'sleadingbenchm...

人工智能是一个相当热门的话题，其技术创新和发展领域的开拓一直备受瞩目。当葡萄酒界也迎来人工智能，酒粉们能想象吗？ArtificialIntelligenceissohotinrecentyears.ButcanyouimaginewhatwouldbelikewhenArtificialIntell...

炎炎夏日，去哪里过秋天呢？当然是南半球的葡萄酒产区啦！Wherecanyouspendtheautumndaysinthescorchinghotsummer?ThewineregionsintheSouthernHemispheremustbethegooddestination!北半球进入盛夏，热浪一波接一波。当海滩...

“吃葡萄不吐葡萄皮”除了适用于吃葡萄，同样适用于酿制葡萄酒。让我一起来看看小小的葡萄皮能给葡萄酒带来哪些不同吧。"Spitnograpeskinswhileeatinggrapes"isnotonlytalkingabouteatinggrapes,butalsoaboutwinemak...

在大西洋中，有一座名为“皮科”的葡萄酒之岛。在过去的三年中，亚速尔群岛上的葡萄树种植面积增长了一倍，达到1,200英亩，而其中五分之四都生长在皮科岛上。InthemiddleoftheAtlanticOcean,thereisanislandnicknamed”TheIs...

“余味”是葡萄酒品鉴过程中衡量一款葡萄酒品质的标准之一。它究竟是指什么呢？有什么划分标准？Finishisanimportantindicatorofagoodqualitywine.Herewepresentyouabriefintroductionofit.想必大家在品鉴葡萄酒的时候，必...

来一起小测一下，用8道题更加深入地了解一下科西嘉产区吧！Let’sdoaquiztoknowmoredeeplyaboutCorsicaanditswines,bymeansofthe8followingquestions.和波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）等知名产区相比，科西嘉岛（Corsica）在...

美国进口新西兰葡萄酒的总额首次超过澳大利亚。ExportsofNewZealandwinestotheUshaveovertakenthoseofAustraliaintermsofvalueforthefirsttime.据荷兰合作银行（Rabobank）第二季度的葡萄酒报告（WineQuarterlyReport）显示，...

2017年1月11日晚8点，红酒世界再次携手亚洲首位葡萄酒大师李志延（JeannieChoLeeMW）为葡萄酒爱好者献上了2017年的第一场直播——发现纳帕谷葡萄酒。本文为大家呈现这场直播部分精选问题。On11th,January,2017,JeannieChoL...

关于葡萄和葡萄酒的基础知识你了解多少？本文将为你介绍一些人人都应该知道的葡萄酒小知识。Grape,BottleandGlass:whatdoyouknowaboutwine?Thisarticleintroducessomebasicknowledgesaboutwine.在数千年的发展历程中，葡...

葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选。本文将为你介绍2017七大葡萄酒旅游胜地。WineTourismisanidealchoiceforwineloverstorelaxthemselves.Thisarticleintroduces7wineregionstovisitin2017.每一...

你有多爱葡萄酒？爱到成为别人眼中的葡萄酒怪咖了吗？Howmuchdoyoulovewine?Haveyoubecomeawinegeek?那些爱葡萄酒爱得深沉的人可能还没有发现自己的日常生活正随着葡萄酒悄悄发生改变。比如，他们选择的度假地点可能就在葡...

据最新数据显示，中国已取代美国成为智利出口葡萄酒价值利润最高的国家。ChinahasovertakentheUSasthebiggestwineexportmarketforChileanwineriesintermsofvalue,shownewfigures.2016年，智利向中国出口的葡萄酒总额高达...

这是一份简短的葡萄酒旅游景点指南，寥寥数语总结了每个景点的特色。带上这份指南，和小伙伴一起踏上葡萄酒旅途吧。Weoffereveryonewithatravelguidetoexplorebeyondtheglass.You’vegotthelist,sogetoutandhaveanicetri...

可以看葡萄酒标签的条形码，看正标或者背标外文描述，查看对方提供的报关单或者卫检和所提供的葡萄酒是否一致等。如何辨别真假法国原装进口葡萄酒1一、看葡萄酒标签的条形码每一种产品条形识别码都会不一样，和我们国家的...

你是否好奇，具有怎样特征的葡萄酒适合陈年呢？葡萄酒专家们在确认哪些因素后会告诉你你的葡萄酒适合陈年呢？阅读下文你便知晓。Whatarethecharacteristicsofwinesthatagewellversuswinesthatdon’t?Whatdoesawineexpertlo...