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葡萄酒的知识精选
葡萄酒的知识精选
葡萄酒的架构是什么?
2021-06-30
葡萄酒中的架构支撑起风味,形成完整的品酒感受。Thestructureofwinetogetherwiththesupportedflavorsmakeupacompletewine-tastingexperience.人们常说,读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是干的,葡萄酒为什么有身体,怎...
这些饮酒工具,葡萄酒达人必备!
2020-06-02
为了享受愉悦的品鉴体验,葡萄酒达人需要准备好一些工具。这些工具,你都有吗?Inordertoenjoywine,youshouldpreparethesetools.俗话说,工欲善其事,必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理,想要愉悦而顺利地品酒,就需要提前准备...
看得见的葡萄酒香气,让你身临其境
2020-09-17
闻同一杯酒,有的人想象出漫天飞舞的花瓣,有的人想象出雨后初晴的草坪,其实一切都在于联想。当你对葡萄酒的香气越了解,品酒时就越容易抓住线索,在脑海中绘出你专属的美妙场景。Thearomasofwineareelusiveandsubjectivewhic...
哈罗车站葡萄酒体验日:七大名庄一日游
2020-06-05
西班牙里奥哈的哈罗车站葡萄酒体验日是当地的一大盛事,体验日由当地的7大名庄一同举办,向游客们介绍当地的葡萄酒历史和文化,并提供优质葡萄酒的品鉴。AnnuallyheldinHaro,theHaroStationWineExperiencewelcomesalltouri...
品鉴葡萄酒不可不知的余味
2021-06-26
“余味”是葡萄酒品鉴过程中衡量一款葡萄酒品质的标准之一。它究竟是指什么呢?有什么划分标准?Finishisanimportantindicatorofagoodqualitywine.Herewepresentyouabriefintroductionofit.想必大家在品鉴葡萄酒的时候,必...
有机葡萄酒在香港的机遇
2021-08-25
随着越来越多的进口商倡导无添加剂、化学成分与合成肥料的葡萄酒,香港的消费者对有机葡萄酒越来越感兴趣。ConsumerinterestinorganicwineisgrowinginHongKongasmoreimportersarechampioningwinesmadefreefromadditive...
中国进口葡萄酒的市场份额不会高于40%
2021-07-13
我国相关人员表示,尽管中国进口葡萄酒总量持续攀升,但在未来五年,进口葡萄酒的市场份额不会超过40%。Despiteimportedwine’scontinuousgrowthintheChinesemarket,itssharewon’tbeabletosurpass40%inthenextfiveyears,o...
中国北部市场葡萄酒需求保持强劲
2020-06-02
今年上半年,中国北方市场对进口葡萄酒的需求依然十分旺盛,天津港进口葡萄酒虽总量下降,但总值却增长了41%。DemandforimportedwinesinnorthernChinaremainsstronginthefirsthalfoftheyear,withthetotalvalueofwineimport...
读一读法国葡萄酒业圣经——桦榭葡萄酒指南
2020-06-05
桦榭葡萄酒指南历史悠久,是法国最畅销的葡萄酒指南之一,有着“法国葡萄酒业圣经”之美誉。GuideHachettedesVinsisoneoftheoldestandbest-sellingwineguidesinFrance.ItiscommonlyregardedasthebibleoftheFrenchwineind...
苏玳2016年葡萄酒初印象
2020-06-02
2016年份波尔多期酒品评周几天前已拉开帷幕,很多酒友都十分关注2016年葡萄酒的品质,那么你知道2016年苏玳的葡萄酒表现如何吗?Bordeaux2016EnPrimeurTastingweekhasalreadystartedseveraldaysago.Manypeoplepaycloseatte...
葡萄酒存储小妙招
2023-11-19
保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线和振动。葡萄酒存储小妙招1葡萄酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。对收藏者来说,还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线...
猎人谷葡萄酒指南
2020-05-31
本文将介绍猎人谷产区最主要的几个优质葡萄品种,以及该产区内以这些葡萄品种酒著称的代表性酒庄。ThisarticleisaboutthemaingrapevarietiesandtheirrepresentativewinesinHunterValley.在澳大利亚新南威尔士州(NewSout...
细数那些拥有优质土壤的葡萄酒产区
2020-09-17
影响葡萄酒风格的因素有很多,土壤是影响葡萄酒风格的最主要因素,本文将列举4个拥有最优质土壤的葡萄酒产区。Therearemanyfactorsthatcaneffectstyleofwine.Soilisthemostimportantone.Thisarticlewilllist4finestregio...
多亏她,美国有机会了解优质勃艮第葡萄酒
2020-05-06
如今的美国人能够品尝来自法国勃艮第和罗讷河谷产区的佳酿,全要感谢如今已经83岁的女人:玛蒂娜·索尼耶。ThoseAmericanswhohaveachancetotastethefinewinefromBurgundyandRhoneValleymustsaythankyoutoaFrenchwoman:Ma...
天秤月来临,看看和天秤座相匹配的葡萄酒
2021-06-30
九月的尾巴,就是天秤座,在这浪漫而舒爽的秋季,何不来一瓶与天秤座相配的葡萄酒呢?AttheendofSeptember,beautifulautumncomes,aswellasthedaysofLibra,thenwhynotchooseawinetodrink?夏日的灼热逐渐退散,秋天悄然来临。天...
法国葡萄酒“搭乘”列车到达中国
2020-06-04
上周,法国总理贝尔纳·卡泽纳夫来华出席了法国里昂-中国武汉新丝路火车接车仪式,这趟列车上装载了数千瓶优质葡萄酒。TheFrenchPrimeMinister,BernardCazeneuve,wasinChinalastweekwherehehadtimetogreetthearrivalofad...
揭秘全球最受欢迎的10款葡萄酒
2020-11-06
大家都知道全球均价最高的葡萄酒是罗曼尼·康帝,但是全球最受欢迎的葡萄酒会是罗曼尼·康帝吗?如此昂贵的一款葡萄酒会受大家的喜爱吗?ItisknownthatLaRomanee-Contiisthemostexpensivewine,butwillitbethemostpopularwi...
葡萄酒大师协会迎来4位新成员!
2021-09-16
2017年首批葡萄酒大师出炉了!四名葡萄酒贸易从业者荣膺“葡萄酒大师”的称号!Fourmembersofthewinetrade,includingtwofromtheUK,havejustbeennamedasthefirstnewMastersofWinefor2017.3月6日,英国葡萄酒大师协会(Institu...
爱尔兰美食与葡萄酒的搭配
2020-06-06
作为一个充满风情的国度,爱尔兰也有不少诱人的特色美食。本文将为你介绍几种爱尔兰美食与葡萄酒的搭配。Irelanddoesboastsomedeliciousspecialties.ThisarticleintroducesseveralwinepairingswithIrishfood.今天是3月...
2015年份的优秀葡萄酒有哪些?
2021-06-28
2015年对于许多葡萄酒产区而言是一个不可多得的好年份,那么到底有哪些优秀的葡萄酒值得我品尝和收藏呢?2015wasagreatvintageinnumerousregionsaroundtheworld.Whichgreatwinesareworthtastingandcollecting?你可以不了...
古罗马帝国,与葡萄酒的不解之缘
2020-05-29
罗马帝国对葡萄酒产业的起源和发展有着巨大的贡献,如今我喝的许多葡萄酒其实都要归功于罗马人的探索。TheRomanEmpireisresponsibleforbirthingandevolvingtheancientwineindustry.Manyofthewineswedrinktodayaredesce...
全球最值得游览的15条葡萄酒之路(上)
2020-05-30
随着葡萄酒文化的传播,世界各地涌现出了无数葡萄酒旅游的路线。美国有线电视新闻网(CableNewsNetwork,简称CNN)近期发布了全球15条最值得游览的葡萄酒之路。本文便对这15条葡萄酒之路作出了简要介绍。Withwineculturethri...
谁是你的葡萄酒启蒙?
2020-09-17
拥有葡萄美酒,可别忘了有关葡萄酒的故事。在故事的开端,谁是你的葡萄酒启蒙?Willyoukindlyshareyourwinestorieswithus?Doyoustillrememberwhatmakesyoufallinlovewithwine?还记得你的第一杯葡萄酒吗?是跟着长辈们餐宴时...
西班牙加利西亚产区葡萄酒指南
2021-07-09
加利西亚不仅坐拥沙丁鱼资源,还有着悠久的酿酒历史,是极为著名的白葡萄酒产区。Galiciaisnotonlytheparadiseofsardines,butalsoaworld-famouswhitewineregionthathasarichhistoryinwinemaking.加利西亚(Galicia)位于西班...
带上三五酒友,到葡萄酒产区骑行
2021-06-29
如果你热爱乘自行车出游,恰好又是葡萄酒爱好者,是否曾想过在风景优美的葡萄酒产区进行一段自行车之旅?Ifyoulovetravelingaswellaswines,whynotmakeabicyclingadventurearoundsomeoftheworld'slegendarywineregions.也...
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