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产区的知识精选
产区的知识精选
智利产区:大火之后的重建时期
2019-06-06
今年1月,智利遭遇有史以来最严重的火灾,中央山谷等地区的葡萄园受灾严重。现在,经历过火灾的各个酒庄已经进入灾后的重建阶段。Chilesufferedsomeoftheworstwildfiresinthenation'shistoryearlierthisyear.Thevineyards...
波尔多子产区布尔丘介绍
2019-01-03
提起法国波尔多的子产区,相信大家会对梅多克、格拉夫和圣埃美隆这些产区如数家珍。但是关于布尔丘产区,你又知道多少?一起随小编来了解一下这个波尔多子产区吧。Whenitcomestosub-appellationsofBordeaux,wearequitefami...
里奥哈产区允许对单一葡萄园进行分级
2019-06-05
里奥哈管理委员会同意出台单一园分级方案,相信这一方案将会提高酿酒师对葡萄酒的风土和原产地的关注度。不过,就酒标上是否可以标注特定的村庄名这一问题尚未得到解决。Rioja’sRegulatoryCouncilhasapprovedthecreatio...
探索加州5大仙粉黛产区
2019-07-29
起源于克罗地亚的仙粉黛是美国加州一颗闪耀的明星。本文将为你介绍5个优秀的加州仙粉黛产区。OriginatedfromCroatia,ZinfandelisnowashiningstarinCalifornia.Thisarticleintroduces5excellentZinfandelregionsinCal...
意大利葡萄酒商玛格丽进军朗格诺产区
2020-06-02
ItalianwinemakertheSantaMargheritaWineGrouphassnappedupwhitewineproducerCaMaiol,asitexpandsintotheLuganoDOC.意大利葡萄酒生产商玛格丽葡萄酒集团入驻朗格诺产区,成为该产区内白葡萄酒生产商卡玛奥酒庄的主要股...
奥瓦罗·帕拉西奥:西班牙无名产区的推动者
2020-05-31
大多数酿酒师们一生的追求,无外乎是绞尽脑汁、想方设法酿造出举世瞩目的酒款,少数酿酒师能够做到将无名产区的潜能呈现在人们面前,改变全球葡萄酒产区版图。而奥瓦罗·帕拉西奥,就是那少数酿酒师之一。Formostofwinemaker...
南澳一角的秘密产区
2019-01-25
作为澳大利亚最重要的葡萄酒产区之一,南澳州主要划分为六个重要地区。这些地区当中还分布了许多优质的葡萄酒小产区。今天,我就避开高峰,去南澳一角认识三个神秘低调的产区。Beatthecrowdsanddiscoverthesesecretwinereg...
这些产区,它们的土壤很特别
2019-06-09
土壤是葡萄园风土的重要因素,产区中分布的特别土壤,对葡萄树及酿成的葡萄酒或多或少都有影响。那么,关注风土的你是否知道这些产区的土壤很特别?Differentsoilsintheirrespectiveregionsmaybringoutdifferentcharacterist...
葡萄牙杜奥葡萄酒产区等级及历史分析
2019-01-04
本文带你走进葡萄牙最重要且历史最悠久的法定葡萄酒产区之一——杜奥产区,一起去了解它的历史、葡萄园和美酒。DaoregionisoneofthemostimportantandoldestestablishedwineregionsinPortugal.Hereisanarticl...
西班牙卡瓦产区第一批“特级园”出炉
2019-06-06
西班牙政府通过了卡瓦的新的分级制度——单一酒庄卡瓦。在该分级制度下,卡瓦催生了12个“特级葡萄园”,出产特级葡萄酒。Spain'sgovernmenthasapprovedthenewpremiumclassification,theCavadeParajeCalificadoandthefi...
解读阿根廷产区的关键词
2021-03-01
海拔、温度、本土工艺、新兴技术以及历史悠久酿酒文化,形成了阿根廷葡萄酒独一无二的标识和品质。Thealtitude,thewiderangeoftemperatures,thelocalknow-how,thenewtechnologiesandthedeeply-rootedpopularwinecultur...
来自甜酒产区的干型酒
2021-06-20
苏玳和托卡伊等是世界知名的甜酒产区,而这些甜酒产区也出产了一些值得一试的干型葡萄酒。ThoughwineregionslikeSauternesandTokajiarefamousfortheirsweetwines,theystillproducesomedrywinesthatareworthtrying.提到...
走进法国低调神秘的汝拉产区
2020-06-07
汝拉是法国十大产区之一,但它低调神秘,鲜为人知。我一起走进这一产区。Juraisoneofthetop10wineregionsinFrancethatremainstobediscovered.说起法国葡萄酒,有人会想起波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy),也有人会想到香槟(Ch...
聚焦波尔多右岸小产区波美侯
2020-06-04
波美侯作为波尔多面积最小的产区之一,能生产出令全世界酒评家和消费者追捧的葡萄酒,其中原因何在?Pomerol,asoneofthesmallestproductionareasinBordeaux,produceswinesthataresoughtafterbywinecriticsanddrinkersworld...
法国香槟产区探秘
2019-06-03
香槟产自法国东北部历史悠久的香槟产区,是世界上最为著名的起泡酒。本文将带您走进香槟产区,探秘香槟酒的摇篮。ProducedfromthehistoricalprovinceofChampagneinthenortheastofFrance,Champagneisthenameoftheworld’s...
说一说华盛顿州葡萄酒产区
2019-06-10
在美国,除了纳帕谷和索诺玛县这些耳熟能详的明星产区之外,还存在其他非常优秀的,值得关注的葡萄酒产区,华盛顿州葡萄酒产区便是其中一个。InAmerica,apartfromfamouswineregionslikeNapaValleyandSonomaCounty,therearema...
红酒世界连环话:关于纳帕谷产区,你至少要知道这些!
2020-06-03
谈及美国的葡萄酒产区,相信不少人都能说出纳帕谷产区。但对于纳帕谷产区,你的了解到底有多深呢?本文用一张图片让你快速了解纳帕谷!WhentalkingaboutwineregionsintheU.S.A,NapaValleymustbeyourpriority.Buthowmuchdoyou...
加州北海岸鲜为人知的葡萄酒产区
2019-08-27
除了纳帕谷和索诺玛谷,加州北海岸还有两个鲜为人知的葡萄酒产区——门多西诺县和莱克县,生产着两种不同风格的葡萄酒。BesidesNapaValleyandSonomaValley,therearetwomorewineregionswithintheNorthCoast.SayhellotoMen...
新西兰重要产区申请地理标志标签认证
2019-11-04
在新西兰葡萄酒与烈酒地理标志标签法案实施后,新西兰18个重要葡萄酒产区已经提出地理标志标签认证申请。NewZealand’s18keywineregionshaveappliedforGIstatusfollowingthelaunchoftheGeographicalIndications(Winean...
明星产区的成功之路
2020-06-08
如何打造成世界闻名的明星产区?史蒂夫·查斯特博士的最新研究或许能为我揭晓答案。HowtopropelaWorld-classWineRegion?TheanswermaylieinthenewresearchfindingsofDr.SteveCharters.喜爱葡萄酒的人应该都听过勃艮第(Bu...
全球黑皮诺的主流产区详解
2021-06-26
最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎,生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括:法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。PinotNoirisverypopularintheworld.ThoseimportantregionsincludeFrance,USA,...
葡萄酒产区卢瓦尔河谷你知道吗?
2019-01-04
8道题测测你对法国最广阔的葡萄酒产区的了解。8questionstotestyourknowledgeaboutthevastestFrenchwineregion.卢瓦尔河谷(LoireValley)不仅仅有众多美丽的城堡,还是法国最广阔的葡萄酒产区,拥有着多样的土壤和气候条件,...
华盛顿州或新设4个子产区
2019-01-04
为了使自己的葡萄酒更有特色,华盛顿四个区域的酿酒师及葡萄园经营者提议新设4个子产区。Inordertoaddthespecificitytotheirwines,growersandwinemakersinWashingtonproposefournewappellationstoWashingtonthisyear....
蒙特利县产区指南
2019-06-05
蒙特利县是美国加州的优质产区之一,本文将带你走进这个产区。MontereyCountyisoneofthegreatestwineregionsinCalifornia.Let’swalkintothisimportantregion.蒙特利县(MontereyCounty)是加州(California)的优质葡萄酒产区...
浅谈德国各大产区的GG酒
2021-06-26
说起德国的GG酒,可能许多读者还比较陌生,这到底是一种什么酒?德国各大产区的GG酒又各有什么不同的特点呢?Youmayfeelconfusedwhenyoufirstsee"GGWines".Whatis"GGWines"?WhatarethedifferencesbetweentheGGwinesfromv...
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