佳酿的知识精选

令人眼花缭乱的葡萄园、多样的土壤以及形形色色的生产商，让勃艮第被酒迷们奉为最难理解的产酒区之一。本文将帮你快速掌握勃艮第主要产区的风格特色，了解近年来的最佳年份，助你轻松挑选心仪的勃艮第美酒。Numerousvineya...

ThefamousBurgundianestateDomainedelaRomanee-ContiistopofthechartsinLiv-ex’snewclassificationofnon-Bordeauxfinewines.著名的罗曼尼·康帝酒庄位列Liv-ex非波尔多佳酿新分级排行榜榜首。几款来自于罗曼尼&midd...

伦敦国际葡萄酒交易所近日公布了佳酿1000指数表现最好的10款酒，该指数显示，罗曼尼·康帝酒庄的葡萄酒还有上涨空间，罗讷河谷的葡萄酒也有复苏迹象。The10bestperformingfinewinelabelsontheFineWine1000overthelastyears...

基于伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的佳酿100指数，thedrinksbusiness联合Liv-ex推出了2016年百强佳酿榜单，本文将为大家介绍榜单中的前十名。Inthefinalpartofthemostpowerfulfinewinebrandsof2016asbasedontheLiv-exPower...

国际上的高端葡萄酒怎么玩？其中之一就是通过拍卖行交易珍稀佳酿。当前，越来越多的国人也加入到这一活动中。今天就让我走近全球五大著名酒类拍卖行之一的施氏佳酿，了解其发展历程。ZachysWineAuctionsisoneofthemostfamo...

日前，Liv-ex发布了新的百强佳酿榜，一些勃艮第名庄表现优异，值得投资者关注。AccordingtoLiv-ex,Burgundianwinesaregainingpopularityonthesecondarymarket,andsomeBurgundianestatesareprovingtobethesoundestinvestmen...

圣埃美隆一级B等酒庄飞卓酒庄发布了其2016年份期酒的价格。目前，2016年飞卓酒庄红葡萄酒已经在红酒世界网上商城上线，性价比很高，非常值得选购。ChateauFigeachasreleased2016EnPrimeurpriceandnowthiswineisavailableon...

上周六，于纽约举行的苏富比“显赫佳酿典藏”拍卖会第一部分的成交额达190万美元（约合人民币1,309万元）。ThefirstpartofSotheby’s‘MonumentalCollection’achievedUS$1.9millionwhenittookplaceinNewYorkonSaturday.上...

男演员谢霆锋和美女张柏芝的爱情故事，是娱乐圈中的一段佳话。然而，好景不长。这对金童玉女最终还是分道扬镳，且复婚疑似无望，不禁令人感到深深的惋惜。近日，谢霆锋发布了自己一家的全家福照片，并在在其个人社交网站上写道：“...

随着新一年的到来，各行各业都开始了新的展望。香港的佳酿市场会有怎样的发展呢？dbHK特别访问了大亚洋酒的负责人庞建贻以及珍宝公司的总经理查德威克·德莱尼，且听听他们的预测吧。Asanewyearbegins,dbHKquizzedPauloPon...

近日，1855二级庄露仙歌城堡发布了其2016年份的期酒价格。目前，2016年露仙歌城堡红葡萄酒已经在红酒世界网上商城上线。Recently,ChateauRauzan-Gassieshasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthiswineisavailableonwin...

这个春季，一批意义非凡的收藏级葡萄酒将亮相苏富比伦敦、纽约和香港拍卖会。A“monumental”collectionoffinewinesistobeauctionedbySotheby’sinLondon,NewYorkandHongKongthisspring.苏富比拍卖行（Sotheby）拟在今年春...

在法国，如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，勃艮第便是法国葡萄酒的王后。本期的红酒世界连环话就将带大家走进勃艮第，了解其风土佳酿。在法国，如果说波尔多（Bordeaux）是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第（Burgundy）就是法国葡萄酒的王...

从2012年至2017年，葡萄酒投资的发展态势良好，市场表现最佳的十大投资佳酿的平均价格涨幅达150%。From2012to2017,thewineinvestmentdevelopswell.Andhereisthetop10investmentwinesthatreturned150%infiveyears.葡萄酒...

佳士得伦敦拍卖行秋冬季第一场拍卖会将呈现来自哈利法克斯伯爵酒窖的佳酿。Christie’shasannouncedthatthefirstfinewinesaleofitsautumn-winterseasoninLondonwillincludebottlesfromthecellarsoftheEarlofHalifax....

葡萄酒界的资深酒粉都对阿玛罗尼至少有所耳闻，但鉴于其高昂的价格，真正了解的不占多数，接下来就跟小编一起来了解这位意大利葡萄酒界举足轻重的老大哥吧！ThearticleoffersabriefintroductiontoAmaronefromfourdifferentdi...

曼弗雷德·克兰克尔，一个懂艺术的一流酿酒师，一手缔造了赛奎农酒庄的商业传奇。ItisManfredKranklwhocreatesthelegendofSineQuaNon.这是一个很多人都接受的事实——美国的顶级葡萄酒与欧陆国家的上乘佳酿相...

除了名满世界的长相思，拥有优秀风土的新西兰还出产各类优质红白葡萄酒。BesidesSauvignonBlanc,NewZealandoffersvavioustypesoffinewine.如果一位外国友人跟你说，中国的美食不就是饺子吗，我肯定会嘲笑他没有见识。同理，...

和大多数波尔多酒庄不同，力士金城堡90%的葡萄酒都通过期酒渠道进行销售。如今，红酒世界商城已经同步上新这款佳酿，为您第一时间提供一款极具现代感的诚意之作。UnlikemostofchateauxinBordeaux,ChateauLascombessells90p...

提起世界知名的混酿葡萄酒，除了波尔多混酿，同样来自法国的罗讷混酿也广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧。AswithBordeauxBlend,RhoneBlendisalsooneofthemostfamousblendedwinesintheworld.法国除了波尔多混酿（Bordeau...

除了贵腐菌，感染其他真菌性疾病都可能导致葡萄产量下降、品质减损。什么！真菌感染的葡萄酿成酒香气可能更佳？一起来看看科学家们的又一新发现吧。Asweallknownthat,fungalinfectionscanleadtobothyieldlossesandreducedg...

一瓶六升装的1999年罗曼尼·康帝酒庄拉塔希特级园红葡萄酒以破纪录的成交价格在上周六举办的施氏佳酿香港拍卖会上独领风骚。AMethuselahofDomainedelaRomanee-ContiLaTache1999wentunderthehammerlastSaturdayatZach...

如何酿造葡萄酒，酿酒已经存在了数千年，它不仅是一门艺术，也是一门科学，酿酒是一个自然过程，几乎不需要人为干预，但每个酿酒师都会通过不同的技术指导这一过程，那么如何酿造葡萄酒？如何酿造葡萄酒1第一、采摘采摘是酿酒过程的...

有清热去燥，润肺止痰等等功效。酒酿雪梨汤功效11、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的...

酒酿鸡蛋、酒酿花蛋等等。酒酿可以丰胸1每当我们欣赏身材曼妙女子时，很多时候首先注意到的就是胸围，胸部似乎已经成为好身材的标志之一，因此有不少女性把丰胸当成塑身第一步。拥有高耸挺立的双峰除了靠外，食补也是一项不...