有清热去燥，润肺止痰等等功效。
酒酿雪梨汤功效1
1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。
2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人。
金桔雪梨汤的功效
百合金桔梨能一起熬水喝，能够起到清热去燥，润肺止痰的功效.，尤其是在秋冬季的时候可以适当给孩子饮用，但是如果涉及用药的情况下一定要咨询清楚医生，不能够胡乱用药的`，而且如果身体不舒服的话营养一定要跟得上，但也不能超重负荷，所以营养要均衡。
百合雪梨汤的功效
1、原料：百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。
2、百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
3、雪梨削皮切成块状，把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。
4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右，最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。
5、百合性寒，梨子性凉，二者加上冰糖一同炖汤服用，有很好的清热功效，加上味道清甜、水分充足，还有很好的生津止渴功效，适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。
冬瓜雪梨汤的功效
主料：
藕1节
梨1个
辅料：
水适量蜂蜜适量
具体步骤：
步骤1
和莲藕削皮后切成小块(我用的量差不多是1：1，随意放的量)，可能有很多人觉得果蔬皮营养价值更高，但现在水果种植不能保证外皮能直接食用，所以还是削皮
步骤2
梨和藕块放入榨汁机中，倒入凉白开，打碎成汁
步骤3
过滤掉果渣(果渣其实也是好东东，只是果汁的口感更滑润，看个人喜好)
步骤4
调入适量蜂蜜，搅拌均匀即可，蜂蜜可起到调节口味，滋润的作用，如果追求原味的口感，可少这一步
酒酿雪梨汤功效2
雪梨汤的功效与作用做法
锅里放水，把梨放锅里，放上冰糖，熬开至梨变成姜糖色就可以了喝了
冰糖雪梨有很好的止咳作用，一般人们咳嗽了，就会想到冰糖雪梨汤，做法也特别简单，就是将冰糖洗干净，切成块状（大小块随便），放锅里，喜欢甜的，多放点熬至梨变色，就可以喝了
红枣雪梨汤的`功效
做法
用料
食材
用量
银耳
一朵
雪梨
一个
冰糖
适量
红枣
6个
枸杞子
6颗
步骤一
银耳一小朵温水泡发，顺便把枸杞子也泡一下
步骤二
雪梨一个，切成小块
步骤三
锅里放水，待水开后放入冰糖~站在灶台前怎么也想不起来以前用什么锅做的，就随便找了一个。等做快炖完了，才想起来是用砂锅做的。
步骤四
待水开后，冰糖熬化以后放入所有材料，大火煮开
步骤五
大火煮开后转小火，炖半个小时，我爱吃粘稠的，所以多炖了会。
步骤六
成品。。看着就特有食欲吧。。
银耳白萝卜雪梨汤的功效
可以喝白萝卜蜂蜜水、冰糖银耳雪梨汤、莲子百合汤、以及川贝炖枇杷等，一般具有止咳、化痰、清热的功效。平时注意保暖，不要受凉。饮食要清淡，不要吃辛辣油腻食物，多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素，不要抽烟喝酒。不要剧烈运动，按时睡觉，保证充足的睡眠时间。
酒酿雪梨汤功效3
银耳百合雪梨汤的功效
食效：补血、润肺、清火。
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：
1.猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2.将猪肝腌制约10分钟。
如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3.番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。
煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。 百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4.加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
冬瓜排骨汤
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：
1 冬瓜去皮，洗净，切块。
2 猪排骨洗净，剁块。
3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4 将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 功效：此汤清淡宜人,具有清热解毒功效
还有：
1、猪蹄皮冻
材料：猪蹄2只，红枣5颗，枸杞15颗 这个做法很简单，就是到超市里买新鲜的猪蹄，洗干净后先用热水烫一下，然后捞出，倒入半锅的水，加一些红枣，枸杞然后小火慢炖，大约一个小时后，汤就会变的黄黄的，加盐，鸡精，葱末就可以。喝
完汤之后呢，把吃剩的猪蹄打理一下，把骨头都剔掉，把这些猪蹄再放回锅里跟剩下的汤再煮一会，然后捞出来，装在一个平口的盘子中，套上保鲜膜，放在冰箱的冷冻层里，大约15-20分钟左右，你就可以拿出来了。它已经成了软软的皮冻。
然后用刀切成若干小快你就可以品尝了。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可保持皮肤弹性，减少皱纹，保持好气色。这个汤一个星期喝一次，坚持下去，你就会有惊喜哦。
2、四物汤
很多MM在月经的时候可能都会肚子疼脸色苍白的，这个汤补血补气，温暖子宫。
材料：熟地(用手抓一小把)，党参6-8条，枸杞40-50粒，当归3-5片(这些材料中药店里都可以买的)，猪骨。
将所有的药材跟猪骨放在一起褒汤，大约褒40分钟小火，就差不多了，记住是小火。喝了之后可以滋润皮肤，脸色特别的好。
3、银耳百合雪梨糖水
这个糖水能从内而外的滋润皮肤，喝了之后皮肤会水水的。
材料：雪梨1个，银耳2块(用水先泡20分钟，去掉黄梗)，百合6-10片。
将上述食材放在一起煮，大约20-30分钟就可以。如果你喜欢甜，还可以加一些冰糖。
4、醋姜猪蹄
这个比较适合想胖一点的MM，因为这个汤很补，能很快的恢复体力，还可以去皱补血，是个超级养颜的好东西，喝完脸色会很红润。但是不是说胖的MM就不可以喝，其实也是可以的，只是不要晚上喝，一个星期一次就可以。
材料：猪蹄2-3个，大约6-7片姜，香醋两勺。
醋本来就是美容的，在炖在猪蹄里，效果自然不用说的啦。所有的食材放在一起煮小火，时间长一些，因为你要把猪蹄煮的烂一些，大约一个小时就可以了，你要是吃不惯酸就放一勺红塘，酸酸甜甜的味道很是不错。当然你要是不喜欢甜也不喜欢酸，那就放一些葱，香菜，也是不错的味道。
5、鱼肉豆腐汤
鱼可是个好东西，富含丰富的营养物质，各种维生素，喜欢吃鱼的相信皮肤都不错的。豆腐更是美白的极品。
材料：黄鱼或鲫鱼一条，一块豆腐 先把鱼收拾干净，入锅两面煎一下，再放入锅里炖，小火，炖到鱼肉已经熟的时候(你可以用筷子感觉一下)，在放豆腐，大约炖上10分钟就可以，再放盐，鸡精调味，放葱末香菜，恩，一锅美容又美味的鱼汤就出锅了，味道真的是鲜美。
6、枸杞银耳汤
枸杞和银耳两者搭配效果很是不错，既可以补血，又可以美白肌肤。
材料：枸杞15―20颗，银耳2块(泡水备用) 先把银耳放在锅里小火顿10分钟，然后加入枸杞，两者一起煮10-15分钟，加入冰糖，直到汤液粘稠即可。
7、红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
这款糖水补血又滋润，一年四季都适合。
材料：红枣5-10粒，桂圆5粒，新鲜莲子15颗，新鲜百合1个，枸杞15粒 此汤最好用新鲜百合和莲子，红枣要去核，这样才不会上火。常喝此汤，能气血充足，脸色红润呢！
冰糖雪梨汤的功效
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的(我是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状. 2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响. 4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.
