美酒的知识精选

昨日，由香港贸易发展局主办的第九届香港国际美酒展在香港会议展览中心开幕。此次美酒展历时3天，将持续到11月12日（星期六）。TheninthHKTDCHongKongInternationalWine&SpiritsFairopenedyesterday(10November)andcontinues...

除了美酒，杜罗河还有美景和美食，一起去看看吧！Portugalhasmoretoofferbesidesdeliciouswines.Whynottrythelocalfoodandenjoythebeautifulscenery?在葡萄牙语中，杜罗河（Douro）意为流动的黄金。当落日的余晖洒在波光粼粼的河...

下午茶都吃什么？点心配红茶，亦或蛋糕配咖啡？这些都不够创意！曲奇配葡萄酒，和阳光灿烂的悠闲午后更配哦！Whatdoyouhaveinateabreak?Dessertandblacktea?Cakeandcoffee?Themorecreativepairingshouldbecookiesandwines!在一个...

在5.20这样一个因爱而生的日子里，什么样的礼物才能让TA体会到你的情意呢？不如以酒言情，让美酒为你传递无声的爱。Whatgiftsaresuitabletoshowyourlovetoyoursweetheart?Let'susewinestodeliveryourlove.一年一度的5月20...

本月9日至11日，第十届香港国际美酒展重磅回归。本次展会共邀请了来自38个国家的1,070家参展商，参展人数再创新高。Arecord1070exhibitorsfrom38countriesandregionswillreturnforthe10theditionoftheHongKongInternatio...

波尔多五级庄佳得美酒庄于近期发布了其2016期酒价格。据悉，2016年份的佳得美酒庄红葡萄酒一如既往地有着很高的性价比，获得了不少酒评人的高分好评。ChateauCantemerlehasreleasedthepriceof2016enprimeurwines.Itissai...

智利有着得天独厚的葡萄种植环境，出产了众多美酒佳酿。本文为您列举10家美酒美景两不误的智利酒庄。HereisalistofthebestChileanwineriesthatpairsuperbtastingswithpicturesqueviews.东边是安第斯山脉，西边是太平洋，山...

纳帕谷酒乡列车虽是一个火车餐厅，但因为其穿梭在美国最著名的葡萄酒产区纳帕谷中，众多登上列车的旅客只为一睹沿途葡萄园和酒庄的风景并品上一杯纳帕美酒。NapaValleyWineTrainisatrainrestaurant.Becauseitsroutegoest...

11月有什么好去处？香港国际美酒展你岂能错过！AnyinterestingeventsareworthattendinginNovember?YoucannotmissHongKongInternationalWineandSpiritsFair!香港贸易发展局（HongKongTradeDevelopmentCouncil）主办的第九届香...

许多诗词当中，都有葡萄美酒的身影。本文就盘点一些精彩诗词，领略古诗词中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetriesaboutwine.中国对葡萄的文字记...

《美酒加咖啡》是在东南亚与中国大陆有较高知名度的港台流行金曲，许多歌手都曾经演唱过。健康的角度说，酒加咖啡危害健康，不值得提倡。《美酒加咖啡》词作者为林煌坤，曲作者古月。1972年丽风唱片公邓丽君《彩云飞》EP司旗...

最近，演员马伊琍身穿一袭性感的黑色礼服，手拿一杯美酒出席酒局的照片吸引了大量关注。身材高挑的她，展现出了优雅迷人的气质和高贵典雅的品味。照片中，马伊琍好像让人看到了时尚、优雅和美丽的完美结合，让人赞叹不已。马伊...

2017年3月19日，德国国际葡萄酒博览会将在德国杜塞尔多夫拉开帷幕。来自60个国家的6,300多位参展商、多个大师班和专场品鉴会一定能让你在本次盛会中一饱口福。ProWeinisgoingtobeheldinDusseldorfGermanin19thMarch201...

熏肉是一种中国传统菜肴，它在不同的烹制方法下有不同的特点。那么，不同的熏肉菜肴都应该如何与葡萄酒搭配呢？ChineseBaconisadelicioustraditionalcuisine.Howtopairthistraditionalfoodwithforeignwines?俗话说：民以食为...

寒冬悄然离去，暖春欣然降临。我应该喝点什么样的葡萄酒来迎接这美好的春天呢？Withthechillingdaysofwinterbehindus,whatkindsofwinesshouldwedrinktocelebratethespringtime?雷动万物醒，春回大地中，惊蛰的到来意味着仲春...

美国纪录长片《酒析》（Decanted）即将在2月上映，一场纳帕谷酿酒师的成长之旅即将上演。Afeature-lengthUSdocumentaryfilmlookingatwhatiftakestobecomesuccessfulasawinemakerintheNapaValleyisduetolaunchinFebruary.20...

新年到，又到了下决心的时候了，不过这一次让我来点不一样的，试着把做决心这件事同葡萄酒结合起来。Herecomesagainthemomentwhenwemakenewyear'sresolutions.Butthistime,let'smakeresolution-makingalittlemorefunbybr...

无论你是粽子界的传统咸党还是甜党，或是创新派，只管备好粽子，我就能为你召唤出相宜的美酒，为你的端午大餐锦上添花。LookingforawineforyourDragonBoatFestivalFeast?HerearethewinesthatperfectlypairwithZongzi.端午小...

咖啡和葡萄酒，是很多人心目中的两大挚爱饮品。可是，很少人知道，这两种饮品无论是在种植酿造，还是在饮用品鉴上都有许多的相似之处。Forlotsofpeople,coffeeandwinearetwofavoritebeverages.Butfewpeopleknowthatthesetwob...

如何从葡萄酒的大千世界中，挑选一款合适的酒赠予佳人？本文通过十问十答的形式，解答你心中的疑惑。Howtochooseasuitablewineifyouwanttogiveitasagift?Thisarticlegives10Q&Atoansweryourquestions.每逢身边有亲朋好友问...

当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒，准备细细品尝时，却发现酒已变质，你是否会感到诧异？未开瓶的葡萄酒是怎么变质的呢？Willyoubeastonishedwhenyouopenabadbottleofwine?Readonforthefivemostcommonwayswinecangobadbeforeit’sev...

春暖花开，情人节至，爱酒的你何不与意中人在这些美丽的酒城走一走，饮一杯葡萄美酒。Valentine'sdayisaroundthecorner,whynotgotothesebeautifulwinecitieswithyourbelovedone?秋去春来，葡萄园里，叶子落了又长。此时的酒城...

美国加州的红葡萄酒具有多种风格。本文用一个趣味小测试帮你找到一款适合自己的加州红葡萄酒。HereisaninterestingflowcharttopointyoutoyouridealredwinefromCalifornia.一提到美国加州葡萄酒，大多数人第一时间会想...

巧用互补与对比的搭配技巧，让美酒与美食完美融合、相得益彰！Makeyourfoodandwineperfectforeachotherthroughusingthetechniqueofcomplementandcontrast.你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常...

人们常说：身体和灵魂，总有一个要在路上。作为葡萄酒爱好者，相信大家都希望有一天能够亲临葡萄酒产区，去遇见不一样的风景，去亲近每一株葡萄树，去体验葡萄酿造的奇妙过程，而新西兰就在这里，等着你前往。Asawinelover,weallwant...