小卷串
材料
小卷适量
黄金泡菜适量
葱段适量
材料
1. 小卷从中间剪开，去除内臟。
2. 小卷塞入葱段与黄金泡菜后用牙籤固定开口。
3. 放烤盘上烤熟即可。
鸡肉起司卷
材料
鸡胸肉适量
起司片适量
葱段适量
作法
1. 鸡胸肉切薄片，放上起司片与葱段后捲起。
2. 用竹籤串起鸡肉卷。
3. 放烤盘上烤熟即可。
五花缠玉米笋
材料
五花肉片适量
玉米笋适量
作法
1. 五花肉切长条，将玉米笋缠绕，用牙籤固定。
2. 放烤盘上烤熟即可。
大肠糯米椒串
材料
市售滷大肠适量
糯米椒适量
作法
1. 糯米椒去蒂头后，塞入滷大肠中，再切成一口大小段状。
2. 用竹籤将大肠段串起。
3. 放上烤盘上烤熟即可。
猪五花糯米肠
材料
1. 糯米长退冰后切一口大小段状，用五花肉将糯米肠捲起。(切口处朝内捲才不会散开)
2. 用竹籤将糯米肠段串起。
3. 放烤盘上烤熟即可。
培根麻糬
材料
日式麻糬适量
培根适量
麵粉1大匙
水1大匙
材料
1. 水加上麵粉调成浓麵糊备用。
2. 日式麻糬用培根捲起后，开口用浓麵糊封口。
3. 放烤盘上烤熟即可。
洋葱棒棒糖
材料
洋葱适量
起司片适量
作法
1. 洋葱切一公分后圆片，用竹籤串起。
2. 将洋葱串放烤盘上烤上色后，放上起司片烤融化即可。
腐皮鮭鱼卷
材料
腐皮适量
鮭鱼适量
作法
1. 鮭鱼切一口大小块状；腐皮切长条状。
2. 用腐皮将鮭鱼捲起，再用竹籤串起。
3. 放烤盘上烤熟即可。
夏威夷鲜虾串
材料
鲜虾仁适量
凤梨果肉适量
作法
1. 凤梨果肉切丁状。
2. 鲜虾仁与凤梨丁交错串起，放烤盘上烤熟即可。
溏心牛肉串
材料
溏心蛋适量
牛肉片适量
作法
1. 用牛肉片将溏心蛋捲起。
2. 放在烤盘上烤熟即可。
牛肉豆腐卷
材料
牛肉片适量
冻豆腐适量
作法
1. 冻豆腐解冻后用牛肉片捲起，再用竹籤串起。
2. 放在烤盘上烤熟即可。
冰淇淋烤吐司
材料
土司2片
抹茶冰淇淋1球
作法
1. 取一片土司放上冰淇淋，再改上另一片土司。
2. 用杯缘将土司压成圆片状并收口。(冷冻一下更美味)
3. 再放在烤盘烤上色即可。
