白领每日早餐搭配秘笈，当今的OL白领经济条件好、社交活动多、夜生活频繁，长时间可导致身体透支，因营养不平衡而影响身体健美。因此，OL一族尤其应注意做好日常膳食调理工作。接下来我们看下白领每日早餐搭配秘笈。
白领每日早餐搭配秘笈1
营养早餐怎么搭配
1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。早餐喝牛奶已经是一种习惯了，而且中国人所需的钙类的营养素需要从牛奶中摄入。而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，是人体所必须的营养成分之一，因为含有丰富的蛋白质和氨基酸，很适合中国人使用。但是由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃;食用的量一定要有限制，不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。
3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。不要觉得早餐只吃面包和牛奶，水果也是早餐的一部分，水果含有丰富的维生素和膳食纤维，可以补充早餐的摄取不足。
4、适量糖类，可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，这些食物中含有糖，但是一定要选择正确的食物，不要吃单纯的糖，糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。
这些搭配秘笈大家都学会了吗?营养早餐要合理的搭配，要有膳食纤维，各种的营养素和蛋白质的`混合搭配，这样的话才能吃出健康，早餐尽量不要吃太油腻的食物，不容易消化而且还影响健康。可以选择牛奶，鸡蛋，面包或者死馒头类的碳水化合物的食物效果会比较好些。
营养早餐的正确选择
大脑最需要补充的营养就是葡萄糖。
经过一夜的消耗，葡萄糖的含量极低，很需要从早餐得到补充。而葡萄糖是从碳水化合物来转化的，因此早餐要选择一些高纤维的碳水化合物，这样更有助于血糖的稳定。
首先要有五谷或者薯类，比如馒头、包子、面包、粥、面条、燕麦或者一些加料的粥类，比如红薯粥、红豆粥、玉米粥以及南瓜粥等。
其次要选择适量的动物性食物，比如火腿、鸡肉、牛肉、鸡蛋以及牛奶等。比如三明治就是比较健康全面的。
早餐还要有对女性很有益处的豆制品，可以选择豆浆、豆腐、豆腐脑或者黄豆、豆干等。
最后是办公室女性最爱的蔬菜和水果，可以选择胡萝卜、番茄、西芹、黄瓜或者水果沙拉。
白领每日早餐搭配秘笈2
有哪些早餐不适宜食用。
1、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但人的体内永远喜欢温暖的环境。如果一大早就喝一些或者是吃一些冰凉的食物的话，胃部是受不了的，而且会受到很大的刺激，这样很容易伤胃。身体里面温暖了，血液的循环才能正常一些。所以大家早餐的时候不要喝冰冷的果蔬汁，可以喝一些温牛奶。
2、太辣的食物
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。很多人早上胃口不是很好，所以会吃一些辛辣的食物，认为这样可以开胃，其实这样是最伤胃的。早上胃部还不能承受太大的刺激，如果太辣的话，后果很严重。
3、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。早餐最好吃一些新鲜的食物，隔夜的饭菜要少吃，因为隔夜的食物里面会滋生一些细菌，为了防止病从口入，我们要做些新鲜的食物来食用，这样也有利于身体毒素的排出。
不吃早餐的危害很大，当然，吃错早餐的危害也是相当的大的，从上述的知识我们可以看出，如果早餐选择的食物不对的话，对于身体的伤害也很大的.。早餐要吃的清淡一些，不要总是吃一些油腻的食物。上述的这些食物不适合早餐食用，希望大家少吃。
最经典的早餐搭配
面包+牛奶，比较健康
这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
专家说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡，油脂超标
这两种都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆，最经饿
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。
同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜，缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。
但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。
