啤酒通常不能和海鲜、腌制品一起吃，还不可和头孢类药物一起吃，可能会影响身体健康
饮用啤酒有禁忌1
啤酒中含有的嘌呤较高，因此不宜和海鲜类食物如螃蟹、贝壳等含嘌呤较高的食物一起吃，可能会诱发痛风症状。腌制品中含有的盐分较高，喝酒后食用可能会加重胃肠负担，容易出现消化不良、恶心等症状。另外啤酒和头孢类药物容易发生不良反应，可能会出现腹痛、呕吐等症状，严重者可出现休克、死亡等现象。
啤酒中含有酒精成分，饮用过都可能会加重肝脏负担，甚至出现肝脏损伤，因此要减少或避免饮用啤酒。
啤酒营养丰富，含有人体自身不能合成的8种氨基酸、多种维生素和较高的热能，被称为"液体面包"。但如果长期大量饮用啤酒，同时食用腌熏，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。过量饮用啤酒，不但起不到高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。
另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，因为喝啤酒会造成胃黏膜损害，引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料，大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒，会抑制奶水的分泌。所以，哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。
有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中，不但含有钙、草酸，而且还含有乌苷酸，这是促使肾结石发生的物质，因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚至不饮啤酒。
可见，啤酒也像其他一样，过量或不当时，不但起不到营养机体的作用，相反还会对机体造成损伤。因此，合理饮用啤酒是值得注意的。那么，该怎样合理饮用啤酒呢？
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），一天不超过500毫升（一瓶啤酒量），每次饮用100-200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃至15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒菜。
一、不要喝冷啤酒
当然，很多人在夏天无法抵抗冷啤酒，但人们容易出现肠胃不适，如胃痛或腹泻。由于冰啤酒刺激人体胃粘膜，容易造成创伤，增加了患胃病的几率、
二、啤酒和其他酒精饮料一起喝
对于年轻人来说，酒是聚会中非常重要的一部分。很多人会习惯于喝啤酒、红酒、白酒或其他酒精饮料，经常把啤酒和其他酒精饮料兑在一起喝。
但他们不知道这种饮用方式不仅会增加酒精的吸收率，还会增加胃肠道的负担，并容易引起胃肠道不适。更容易酗酒。
三、喝啤酒时不要吃海鲜
很多人喜欢吃海鲜配啤酒，虽然会给你带来很好的`口感享受，但很容易导致痛风的可能性，因为海鲜中的一些物质不仅会催化啤酒中的维生素B1。
而且海鲜是一种高嘌呤食物，海鲜中的苷类远远超标，它容易使人体内的尿酸水平失控，增加身体负荷，损害肾脏。因此，建议不要同时吃。
四、这些特殊人群被禁止饮用
胃肠道疾病患者不能饮酒；肝病患者和肝功能不全的人存在肝脏解毒功能问题。如果他们继续饮酒，可能会对肝细胞造成损害；当然，心脑血管疾病患者和孕妇也应该戒酒。
饮用啤酒有禁忌2
喝啤酒一般没有严格的禁忌食物，但是尽量避免与海鲜类食物、高盐食物、高脂肪食物、熏蒸食物一同大量食用，以免诱发一系列不适症状。
1、海鲜类食物：如花甲、虾等，如果喝啤酒的时候大量摄入海鲜类食物，海鲜中的嘌呤经过代谢后会转化为尿酸，容易引起尿酸升高，从而诱发痛风；
2、高盐食物：如咸菜、腌制品等，大量进食可能会增加肠胃负担，影响肠胃消化能力，从而出现腹胀等消化不良的症状；
3、高脂肪食物：如肥肉、炸鸡等，喝啤酒时食用肥肉、炸鸡等，可能会导致身体代谢负担加重；
4、熏制食物：如腊肉、腊肠等，酒中的酒精能将熏制食品中含有的'致癌物质溶解于酒中，从而促进机体对致癌物质的吸收，增加患有癌症的风险。
喝啤酒的时候不可以服用某些药物，比如头孢菌素类药物以及甲硝唑和异烟肼等，如果服用头孢菌素类药物，可能会产生双硫仑样反应，出现呼吸急促、喉头水肿等症状，严重时可能会危及生命。如果喝啤酒后出现腹胀、恶心、呕吐等症状，建议人们到医院内科就诊，通过血常规检查等明确诊断。
忌与烈性酒同饮 有的人在饮烈性酒的同时，饮用啤酒，结果引起消化功能紊乱，造成酒精中毒。
忌饮浑浊啤酒 买来的散装啤酒或瓶装鲜啤酒，放在室温下时间长了，细菌就会繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌会使啤酒变浑，如再污染上大肠杆菌或霉菌，饮后会使人患病。
忌空腹饮冰啤酒 由于腹空，啤酒甚凉，多饮易使胃肠道内温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，造成生理功能失调，影响进餐和人体对食物的消化吸收;还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶等分泌大减少，极易导致消化功能紊乱。
忌运动后饮啤酒 剧烈运动后饮啤酒会造成血液中尿酸急剧增加，使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。
忌食海鲜饮啤酒 食海鲜时饮用啤酒，将有可能发生痛风症。
忌啤酒对汽水饮 因为汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再对入汽水饮用，过量的二氧化碳便会更加促进胃肠粘膜对酒精的吸收。因此，用汽水淡啤酒饮用的方法会事与愿违的。
温馨提示：饮用啤酒的禁忌有很多，如不能与烈性酒一起喝、不要饮用浑浊啤酒、不要空腹喝冰啤酒、不要在剧烈运动后喝啤酒、不能边喝啤酒边吃海鲜、不能将啤酒和汽水混着喝等。
