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秋季适合吃什么食物

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有蜂蜜,秋梨,苹果等等。

秋季适合吃什么食物1

一、食物

1.石榴:石榴有生津止渴、涩肠止痢等功效,维生素C含量高,还含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效,可健胃提神、增强食欲。

2.梨:梨有止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功效,梨含有丰富的糖分和维生素,适量食用通常不会增加肝肾负担。

3.芹菜:芹菜有平肝健胃的功效,含有机酸、芹菜素、挥发油,还含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等营养物质,能促进胃液分泌,增进食欲,有一定降压作用,其水提取物有降血脂作用,可以预防动脉硬化。

4.菠菜:菠菜有滋阴平肝、润肠、养血润燥等功效,含有丰富的.胡萝卜素、核黄素、维生素K、蛋白质、钙、磷,能够预防口角溃疡、皮炎、痔疮等。此外,菠菜还含有丰富的钾元素,可以促使肾脏排出更多的钠离子,缓解钠盐升高血压的作用。

秋季适合吃什么食物
  

5.菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,比如维生素A、维生素C,还含有蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,可以改善体质,帮助消除疲劳,还有保护肝脏、促进排出体内毒素等功效。

二、药物

1.陈皮:五行中秋季属金即对应肺经,陈皮可以入肺、脾经,含有挥发油、多糖类、黄酮类物质,可以理气健脾,燥湿化痰,秋季通常可以适当服用陈皮,有利于改善呼吸道条件,缓解腹部不适。

2.百合:此药可以入心、肺经,秋季泡水服用可以养阴润肺、清心安神,不仅可以改善呼吸道条件,还可以帮助缓解惊悸、失眠、多梦症状,提高睡眠质量,有利于心脑健康

此外,山药、石斛、杏仁等也有利于秋季养生。

秋季适合吃什么食物2

1蜂蜜

蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。

蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺、祛燥的作用,从而使人健康长寿。

蜂蜜

2

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

梨具有生津润肺、止咳化痰的功效,可以防治秋燥。李时珍在《本草纲目》中说:“梨能润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒。”《本草通玄》记载,梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”从食疗角度看,梨生食生津清热润燥,熟食则滋阴化痰止咳。

但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右,其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。

雪梨羹

3、苹果

苹果味甘,性凉,具有生津止渴、润肺除烦的功效,可以用来治疗由于秋天天干气燥造成的喉咙干哑。苹果素来享有“水果之王”的美誉,

它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。

美国人将苹果列为对健康最有利的水果。因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

数据显示,每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外,苹果还富含多种抗氧化物质,如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

秋季适合吃什么食物 第2张
  

苹果

4、葡萄

葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄除含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,

此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖为主。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

注意:脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。

葡萄

5、莲藕

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的'作用。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

莲藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。莲藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。

适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气、促进消化的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。

莲藕

中医看来,莲藕性寒,能够清热降火,对于上火引起的一些症状有着改善的作用。莲藕可以和多种食物搭配食用,莲藕和莲子一起食用的话,可以补肺益气,

莲藕和百合一起食用的话,则可以润肺止咳,所以秋季食用莲藕,也能够润肺止咳。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。