1933年，参加上海梅花歌舞团，在该团遍历大江南北，远涉东南亚，进行歌舞表演，成为该团台柱——著名的“五虎将”之一。1936年登上影坛，参拍的第一部影片《父母子女》。1937年主演了夏衍编剧、张石川导演的影片《压岁钱》一举成名。1938年与1942年，她主演了贺绿汀作曲的《秋水伊人》和主演主唱的影片《蔷薇处处开》。成为一名能歌善舞的多才艺人。并且因与白杨、舒绣文、黄耐霜主演影片《四千金》，而被人们昵称为“大姐”。可以说她当时在中国的影坛是一位炙手可热的红星。在多部影片中她多扮演成平妇女或老妇人形象。由于处于豆蔻，对这些角色她并不满意。在丈夫的劝导下和影片上映后观众对自己的表演大加赞扬，这才坚定了她饰演贤妻良母的形象。这些影片有《凯风》、《寸草心》、《豆蔻年华》等。
在上海红颜沉香里，龚秋霞独以“梅花”惊艳上海滩。她十四岁加入“梅花歌舞团”，与张仙琳等因歌喉动人舞姿优美而被喻为“梅花五虎将”。旧上海的舆论界曾这样赞扬过她：龚秋霞的歌则最宜于清晨听，因为她的歌充满着青春朝气，抑扬顿挫，甜润婉转……。此绝妙之喻让现在的歌迷身有同感。龚秋霞于一九三七年主演的电影《古塔奇案》中的插曲《秋水伊人》是首脍炙人口的不朽老歌。在影片中，由龚秋霞扮演的凤珍，每晚临睡前望着女儿小珍，百感交集，以她那高亢哀伤的优柔嗓音唱着那曲凄婉哀怨的《秋水伊人》，让人动情。“望穿秋水，不见伊人的倩影，更残漏尽，孤雁两三声……”此曲教人回味不已！
龚秋霞是上世纪三、四十年代上海滩响当当的人物。亦歌亦影，用现在的话说，属于“两栖明星”。她的歌喉甜润婉转，有“银嗓子”的美誉。与当时的“金嗓子”是周璇一起名列“上海十大歌星”的前两位，并率先在电影中自演自唱，开创了影歌风气的先河。她那温婉纯朴的歌声吸引了不少当时的名家为她作曲。龚秋霞从事唱片录音以来，大部分歌曲都由百代公司录音出版，到香港后，仍跟百代保持密切关系，且与也是电影演员和歌手的陈娟娟成为搭档，灌录了多首二部合唱歌曲。
