胡婷婷2016年宣布再婚，跟律师老公Adam一起在美国生活，淡出娱乐圈一段时间，2018年底悄悄生下一子，当时胡志强曾秀出孙子QQ的满月照，最近她自己PO出儿子6个月大的近照，只见QQ头发茂密，眼睛圆得像铃铛一般，黑眼珠更是大到快看不到眼白，混血五官萌到让人融化。
胡婷婷相隔5个月终于更新脸书，难得秀出儿子QQ满6个月的照片，QQ遗传到父母的优良基因，五官相当深邃，发色是淡淡的棕色，且十分茂密，最引人注意的是一双水汪汪大眼，像小鹿一样圆滚滚，还有淡淡的双眼皮，黑眼珠更是占了整个眼睛的3分之2，几乎看不到眼白。
QQ嘟起小嘴，看着眼前的蛋糕流下口水，逗趣模样笑翻不少网友，这眼睛是要逼死谁......羡慕中、也太可爱了吧、好可爱好漂亮的孩子，显见QQ非常讨人喜欢。
胡婷婷36岁那年，和相识16年的同学Adam重逢，两人很快就擦出爱火，并在家人的祝福下于纽约互订终身，当时她就说，夫妻俩都有生孩子的共识，之后等了2年终于有喜讯，也让亲友、粉丝超开心。
胡婷婷在美国生孩子，爸爸胡志强因忙于工作，加上家人都在台湾，无法陪伴在侧，还好老公体贴，经常夜里还爬起床照顾，让家中两老很安心，胡还透露两人：（结婚后）很快就怀孕生下小孙子，我都很感恩。且两家人都很满意亲家们也非常欢喜。
