李沁凝因拍摄《甘味人生》打开知名度，3年前被诊断罹卵巢癌，如今成功打败病魔的她，改名李悦开启人生新篇章。最近她上年代MUCH《健康好生活》，虽然因卵巢癌被迫拿掉子宫及卵巢，失去生育能力，她坦言对爱情仍怀有憧憬，表示还是想交男友，抱持着愿意接受我的，就是真正爱我的那个的心态，等待真爱到来。
李悦在演艺事业刚起步时不到30岁，突然罹癌对她来说宛如晴天霹雳。她描述当时发现罹癌的过程，自己的小腹原本只要少吃加运动就会消，但有一阵子却不论怎么少吃加运动都消不了。就在某天夜里，摸到肚子有异物隆起的感觉，到医院检查才确诊是卵巢癌三期，过程相当戏剧化。
一开始没意识到事态严重的她，当医生要求她马上住院时，甚至跟医生讨价还价：给我几天时间，我要回剧组将工作告一个段落。医生立马用严肃的语气斥喝她：你不知道你有多严重！还要帮她安排隔天就紧急开刀，这才让李悦面对事实，忍痛放弃得来不易的事业。
术前医生向还没结婚生孩子的她说，会尽量帮她保留生育功能，没想到她的状况原本想像中严重，醒来后才知子宫和卵巢全没了！虽然崩溃，也只能逼自己接受。幸好妈妈不断乐观的用没小孩也省的麻烦之类的话安慰，让她释怀不少。
李悦不相信任何偏方，用正规医疗抗癌，在化疗期间，她也开始学做菜，秉持饮食均衡，蛋白质跟蔬菜分量一样，少许淀粉(非精致淀粉)的准则，让自己吃的更健康。而面对治疗期间最可怕的副作用呕吐，李悦则是透过运动搭配饮食来调节，她说：以前健身是为了工作，现在健身是为了健康。用新的态度面对新生活。
