不能和老鸭肉，红糖，蜜糖等等。
羊肝不能和什么食物一起吃1
1. 老鸭肉：聚氨酸属于一种物质，可以抑制人体对微量元素（如铜、铁、锌等）的吸收。而羊肝中含有大量的铜元素，和老鸭肉一起食用容易发生化学反应，使得铜元素被吸收率降低，影响身体的健康。
2. 红糖：红糖中含有很多的糖分，和羊肝一起食用容易引起胀气、胃胀，对身体健康有一定的影响。
3. 过多的糖果：过多的糖果会减少羊肝的营养价值，还会使血液中的糖分浓度过高，增加身体负担。
4. 肥肉、松花蛋：肥肉和松花蛋都含有很多的胆固醇，和羊肝一起食用容易增加胆固醇摄入量，对血脂水平有一定的影响。
5. 猪肝、鳝鱼：猪肝和鳝鱼中有一种物质叫亚硝酸盐，和羊肝一起食用容易引起胃肠不适，影响健康。
6. 聚果糖：羊肝中含有丰富的铁元素，聚果糖会降低羊肝中铁元素的吸收率，导致身体缺铁。
7. 橙汁、柿子、橘子、山楂：这些水果中含有大量的维他命C，容易和羊肝中的铜元素发生化学反应，从而影响人体的健康。
8. 蜜糖：蜜糖中含有大量的蔗糖和蜜糖，和羊肝一起食用会产生化学反应，降低羊肝的食用价值。
9. 草莓、菠萝、荔枝、西瓜：这些水果中的果酸和羊肝中的胆汁酸结合，产生化学反应，对肝脏造成损伤。
10. 海鲜：海鲜中含有很多的蛋白质和微量元素，和羊肝一起食用容易引起胃肠道不适，对身体健康有影响。
11. 芝麻、板栗、葡萄干：这些食物中含有大量的钙质，和羊肝一起食用容易导致钙摄入过多，对身体健康不利。
12. 香蕉、姜、榴莲、蒜：这些食物中的成份容易和羊肝中的铜元素发生化学反应，对身体健康造成影响。
13. 更好的香椿：香椿中的.异黄酮成分会影响羊肝的食用价值，不宜一起食用。
14. 冬瓜：冬瓜富含钾元素，和羊肝一起食用会引起钾的过量摄取，对身体健康造成影响。
15. 豆腐：豆腐中的植物蛋白会影响羊肝的吸收率，不宜和羊肝一起食用。
16. 泡菜：羊肝和泡菜一起食用会导致胃肠道不适，影响健康。
总的来说，这些食物和羊肝一起食用，会影响人体的健康。因此，在食用羊肝的时候，我们需要注意这16种食物的摄入量，避免对身体造成食用上的不良影响。
除此之外，在食用羊肝的时候，还需要注意一些饮食禁忌。比如，不宜空腹或者饥饿时食用，会引起胃肠道不适；不宜过量摄入，过量摄入会加重胆固醇及脂肪的堆积，对健康造成影响；不宜与柿子、鸟肉一起食用等。在平时的生活中，建议我们多吃蔬菜、水果，保持饮食均衡，增强身体健康。
羊肝不能和什么食物一起吃2
羊肝
羊肝为绵羊或山羊的肝脏，营养丰富。其主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、铜、锰、硒、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等。羊肝中蛋白质的含量为羊肉的2倍，维生素A的含量亦高于牛肝。
1.医用效能
羊肝人肝经。羊肝具有补血益肝，明目降逆，育阴柔肝，消炎增欲之功效。适用于治疗气血不足，面色皖白，视网膜炎，两眼昏花，夜盲症等。
2.食用搭配
(1)羊肝与枸杞子：羊肝与枸杞子搭配食用，具有补虚贏，温阳气，强筋骨，养肝明目等功效。适用于维生素A缺乏症及肾虚劳损，阳气虚衰，腰脚酸痛及行动无力诸症。
(2)羊肝与清明菜：清明菜加羊肝炒食，对维生素A缺乏导致的夜盲症、机体抵抗力低下有良好的治疗效果。
3.食用禁忌
忌加热过久。因羊肝中所含的许多维生素不耐高热，烹饪时若加热过久，必然会造成维生素的破坏，营养价值降低，故不宜加热过久。
4.食物相克
(1)羊肝与富含维生素C的'食物：羊肝含有较多的铜、铁离子，能氧化破坏维生素C。故羊肝不宜与西红柿、辣椒、菜花、毛豆、苦瓜、豆芽、山楂等富含维生素C的食物搭配食用。
(2)羊肝与酶类药物：动物的肝脏中含有铁、铜等离子，能与胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶分子中的酸性基团发生反应，形成不溶物，降低疗效，也影响羊肝的营养价值。
(3)羊肝与赤小豆：羊肝与赤小豆同食，可能引起中毒。用鸡屎白解毒。
(4)羊肝与雀肉：雀肉为麻雀的肉，含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、激素及酶类。其味甘，性温无毒。功能益精髓，起阳道，暖腰膝，缩小便，壮阳益气。可治疗血崩带下，肾冷偏坠等症。羊肝营养成分复杂，能与雀肉中的成分发生不良反应，故二者不宜同食。
(5)羊肝与茶叶：羊肝中含有丰富的蛋白质，茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸可与蛋白质结合，生成有收敛作用的鞣酸蛋白，使胃肠道蠕动减慢，大便秘结。还可使有毒物质及致癌物吸收增加，对健康有害。
(6)羊肝与竹笋、猪肉：竹笋与羊肝的功能及性味并无抵触。羊肝性寒味苦，维生素A含量丰富，有补肝明目功效。但二者不宜搭配，因为竹笋中含有一些生物活性物质，能破坏羊肝中的维生素A或产生某些对人体有害的物质，故二者不宜同食。
5.食药相克
(1)羊肝与维生素类药物：羊肝中含有较多的铜、铁离子，能氧化破坏维生素C，使其疗效降低，故二者不宜同食。另外，羊肝中也含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B，等，若羊肝再与上述维生素同时服用，容易造成维生素类药物蓄积，甚至中毒。
(2)羊肝与左旋多巴：羊肝中含有丰富的蛋白质，服用左旋多巴时不宜食用高蛋白食物。因为蛋白质在肠道内可产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，能减少左旋多巴的吸收，降低疗效。故二者不宜同食。
(3)羊肝与抗凝药物：羊肝中含有丰富的维生素K，有明显的促凝血作用，会降低抗凝药物疗效。故二者不宜同食。
(4)羊肝与丹参：丹参分子结构上的羟基氧、酮基氧可与羊肝中的钙、镁离子等形成络合物，降低丹参的疗效和羊肝的营养价值。故服用丹参或静脉滴注丹参时，不宜食用羊肝。
