除非你装聋作哑，或者与世隔绝，否则你绝不可能没有听说过“蛋白质减肥法”。蛋白质减肥法是很多人都知道的一种通过调节饮食的减肥方式，它能促进排毒消除水肿，因此也受到很多女性的推崇。但是蛋白质减肥法真的是只要大口吃肉就能减肥吗？
蛋白质减肥法之所以广受追捧，是因为它可以让我从食物中同时获得能量、健康，还有品质。而且，实行起来也很方便。现在甚至还有很多现成的蛋白质制品：即食蛋白粉与即食蛋白条块。对于忙碌的办公室一族来说，这样的便捷食物简直就是他们的福音。无须费神去网上搜索哪类食物含的蛋白质怎样，也无须花时间准备食物——直接打开包装，吃就是了。
蛋白质减肥是指通过高蛋白饮食（40%的糖，30%的蛋白质，30%的脂肪）达到减肥目的的减肥方式。蛋白质利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
蛋白质减肥，对摄取的蛋白质虽然有“量”的要求，但更重要的是“质”。换句话说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。优质蛋白，至少应具备两个条件：一是所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺；二是所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高。由此得知，瘦肉、鱼、禽、蛋类等动物性食品属于优质蛋白，相反，植物性食物则或多或少地存在缺陷。
适量的蛋白质是人体健康不可或缺的营养物质，肌肉收缩、获取氧分，以及酵素与荷尔蒙的主要成分，健康减肥等都离不开蛋白质。但是，如果长期摄取过量蛋白质，反而会危害健康，引发疾病。蛋白质减肥法可以持续5天后休息2天，但是不可长期实施，毕竟人还是需要均衡的营养。虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激，但是长久下来对身体还是有影响的。实施蛋白质减肥法，虽然食物以蛋白质为优先考量，但还是要顾及其他营养素的均衡。
患急性肾小球性肾炎的病人，在未发生肾功能衰竭之前，可摄入适量蛋白质，每日40～70克。 过高的蛋白质摄入，会促使肾小球硬化；如已出现肾功能不全、氮质血症者，应限制蛋白质摄入量，以每日20克以下为宜，且应摄入优质蛋白质（含必需氨基酸的蛋白质），如牛奶、鸡蛋等。蛋白质过多，会加重氮质血症和尿毒症。
要知道任何一个通过改变饮食的减肥方式都是容易反弹的，蛋白质减肥法也是很容易反弹的。再者蛋白质减肥法容易引起情绪低落。当你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。
当然过量食用高蛋白的同时也容易造成口臭。当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后，你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处，但会给你造成气息发臭的问题。
蛋白质减肥法中高蛋白饮食(40%的糖，30%的蛋白质，30%的脂肪)的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好。坚持高蛋白饮食的人在短时间就会看到自己瘦下来了。这是因为你不但不怎么觉得饿，相对减少了偷吃零食的行为。最重要的是要持之以恒，不要坚持了几个星期就开始放弃，这样的话很快就会反弹体重的哦。
这样的方法可以持续5天后休息2天，但是不可长期实施，毕竟人还是需要均衡的营养，虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激，但是长久下来对身体还是有影响的。实施蛋白质减肥法，虽然食物以蛋白质为优先考量，但还是要顾及其他营养素的均衡。最后小编要说的是，我在通过饮食减肥的同时最后能够配合适量的运动，这样减肥效果是最好的。
