冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶清净重结晶而制成冰糖是用白砂糖融化的液体经过手指去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶，主要由蔗糖加上蛋白质远的配方冰糖的主要分为就是单晶冰糖多晶冰糖，保健冰糖。
冰糖是由什么制作的1
冰糖对于咽喉部有很好的湿润作用和物理治疗作用，有利于局部炎症的愈合，从而能够减少咳嗽的发生。
冰糖还能够养阴生津，清心泻火，清热除烦，是能够消除血液中的热毒，适用于上火，口疮，还有牙疼等症状。冰糖里面富含丰富的`蔗糖，它能够分解为葡萄糖和果糖提供人体能量。
冰糖里面还含有丰富的碳水化合物，它能够做构成机体的重要物质，改善脂肪堆积，调节新陈代谢，排除身体内毒素，清除体内自由基，冰糖主要止咳化痰的作用，对咽部有湿润和物理治疗作用排除。
冰糖还可以清热解毒，适用于上火，牙痛等症状，具有润肺滋阴的功能，能够起到预防呼吸道感，保持呼吸道通畅。冰糖中含有丰富的维生素a，具有滋阴润肺，祛除肺燥热的作用，冰糖还含有糖分比较高，能够补充身体的水分和糖分，具有补充体液，提供能量，补充血糖的作用。
冰糖是由什么制作的2
冰糖雪梨为什么能止咳
梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状；加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
冰糖雪梨止咳做法
材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1、将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2、将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3、放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4、大火至水开后，小火蒸熟即可；
冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用，单晶冰糖，雪梨切小块，锅中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨块，盖盖，大火炖15分左右，雪梨软软的，和糖水一起吃。
雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
冰糖燕窝功效
1、现在有很大部分的人肝脏功能都十分不好，这主要是因为现在的人们生活方式的改变，给自己的身体带来过多的压力所导致，因此冰糖炖燕窝就可以很好的缓解这样的肝脏问题，提升我们身体的免疫力。
2、冰糖炖燕窝比较广为人知的功效就是可以帮助我们美容养颜，其实这并不是女性的特权，男性也可以食用冰糖炖燕窝来养颜，燕窝当中丰富的蛋白质可以补充我们人体日常所需要的营养，并且还可以让我们的'肌肤看起来更加的紧致光滑。
3、冰糖炖燕窝还可以很好的帮助我们润肠通便，对于大部分比较肥胖的人来说，都会有一定的便秘症状，而冰糖炖燕窝还可以帮助我们促进肠道蠕动，让可以更好的消化食物，达到一定的减肥效果。
