莲山黑兔品种简介
莲山黑兔图片
莲山黑兔是我国山东五莲县培育出来的肉兔品种，皮毛黑色，产肉率高，繁殖性能好，兔肉的营养价值也很高，是我国唯一的一种黑色肉兔品种，对于肉兔新品种的培育有着特别的意义。
中文学名：莲山黑兔
界：动物界
门：脊索动物门
纲：哺乳纲
目：兔形目
科：兔科
属：兔属
种：莲山黑兔
繁殖性能：胎生，产仔率高，平均产仔8.5只。
外形特征：黑毛、黑皮、黑眼、黑爪、黑耳，具备了一般肉兔品种没有而人体又不可缺少的元素——黑色素。
莲山黑兔形态特征
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莲山黑兔的外形以黑闻名，浑身上下纯黑色的外表是莲山黑兔备受瞩目的关键，因为这是国内唯一一个黑色的肉用兔品种，产肉率高且营养价值丰富。
莲山黑兔，是山东五莲县特种动物养殖研究所畜牧专家经过五年多的时间培育而成的一个地方品种，以当地名山五莲山而得名，莲山黑兔现已经国家商标局注册商标，并申请了国家发明专利和2008年奥运会专用食品，列入了国家星火发展计划项目。
莲山黑兔，特点是屠宰率高，出肉率65.5％，产仔率高，平均产仔8.5只，饲料转化率高，料肉比2.7∶1，发病率低，对脚皮炎、球虫病、兔瘟、腹泻、鼻炎及巴氏干菌有较强的抵抗能力，前期生长快，出生50天体重可达1500g，其肉口感好，味道鲜。
莲山黑兔因它黑毛、黑皮、黑眼、黑爪、黑耳，具备了一般肉兔品种没有而人体又不可缺少的元素——黑色素，经常食用可提高人体免疫力，对高血压、高血脂、白血病、白癜风、糖尿病、心脏病有较好的预防和治疗作用。
莲山黑兔护理知识
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莲山黑兔的饲养中，最重要的就是做好繁殖与选配，莲山黑兔的繁殖性能较好，一胎多子，一年可产多胎，这个时候更要注意母兔的保护，做好营养的补充，保证胎儿与母体的健康。
一、莲山黑兔的生理特点
莲山黑兔属于中小型兔品种，2~4月龄体重2~3.5公斤时开始初繁。如刺激排卵，妊娠期28~31天，哺乳期28天左右。双子宫，一胎多仔，每年可产6~8胎。一年四季可繁殖，最佳繁殖期为2~4月和8~12月。
二、莲山黑兔的发情与催情
母兔发情周期为8~15天，发情期的行为表现：兴奋不安，在笼内奔跑，啃咬食具，采食量少，抓翻饲料，爬跨同笼内的兔。催情方法：
1.药物催情：喂孕马血清、促性腺激素等。
2.饲料催情：喂饲大麦芽、芹菜、蒲公英，尤其是维生素E生长素，按饲料比例0.1%~0.15%添加，作用明显。
3.诱导催情，如按摩阴部、将母兔放在公兔笼待5~10分钟再分开等。
三、莲山黑兔的配种技术
配种操作时，先清除公兔笼内的食槽、水盒等障碍物，做好配前准备工作，然后将发情的母兔送到公兔笼内，为了多产雌性仔兔，在交配前给母兔阴部滴点食用醋，第一次交配后间隔6~8小时用同公兔进行第二次复配。
若母兔发情而拒绝交配时，可用绳子拴住母兔的尾巴，左手拿住母兔耳朵，右手轻托母兔后腹部，公兔即可交配，每次配种结束后轻轻拍两下母兔腚部，将母兔及时送回原笼，做好记录。配种后3天内给母兔的饲料中加2%的白糖，也可多产雌性仔兔。
莲山黑兔生活环境
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莲山黑兔的饲养环境需求中，最主要的需求就是控制环境，好的生活环境不仅可以让兔子生活的更舒服，还可以保证莲山黑兔不生病。那么，什么样的环境是优秀的环境呢？
一、大兔必须单笼饲养
大兔是指4月龄以上的青年后备种兔，能繁种公、母兔和喂养时间较长的长毛兔、莲山黑兔以及要取皮制裘的肉兔商品兔。大兔必须实行单笼饲养，是因为莲山黑兔在达到性成熟的年龄，即4~4.5月龄后，在群养的条件下，常出现公兔与公兔、母兔与母兔打架斗咬致严重伤残的现象。同时，性成熟的公母兔混养，常发生早配和乱配的现象，严重影响种兔繁殖质量。
二、重视环境因素对莲山黑兔的影响
保持莲山黑兔的健康是提高其生产性能的前题和保证。所谓健康就是莲山黑兔的机体与所在环境达到平衡的状态。影响莲山黑兔生产的环境因素主要有舍内空气的温度、湿度、风速的大小，有害气体含量、粉尘、光照及噪音、病原微生物的污染等。
三、莲山黑兔的温度要求
由于莲山黑兔与猪、牛不同，全身被毛浓密，又不能依靠"出汗"来维持正常体温。为此有人说"莲山黑兔怕热不怕冷"，这话也不完全对。因为莲山黑兔的生长和繁殖最适合的温度是15~25℃。当舍内温度超过30℃，仔兔成活率降低，胎儿的死亡率增高，公兔精液质量下降，配怀率下降；莲山黑兔食欲减退，生长缓慢，产毛和皮质均受不良影响。如果室温持续在35℃以上，就易出现莲山黑兔中暑甚至死亡。但当室温降低到5℃以下，对莲山黑兔繁殖，尤其是仔、幼兔的生长也会带来不利、甚至被冻死；成年兔的饲料消耗会增加，养兔效益下降。
四、莲山黑兔的湿度要求
舍内环境潮湿污浊，不仅容易诱发多种疾病，还会加大高温和低温对大小兔的危害性。不过，湿度太小，过于干燥，对獭兔和毛兔的毛被品质也会造成不良影响。所以，以保持60~70%的舍内空气湿度为宜。实践证明，在适宜的温度范围内，白天与黑夜的温差稍大，可增强莲山黑兔的生活力，有利于莲山黑兔健康和提高生产力。
莲山黑兔饲养要点
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莲山黑兔的饮食，不仅影响着它的健康，更影响着其产肉率，在莲山黑兔饲养场，饲主不仅要考虑营养的问题，更应该考虑经济的问题，什么样的食物及可以保证经济价值又能保证料肉比，是每个饲养场都在探讨的问题。
一、幼兔的饲养管理
莲山黑兔从断奶到3月龄的小兔称幼兔，幼兔的特点是生长发育快，但抗病力低，特别注意。刚断奶的幼兔仍应喂未断奶前的饲料，喂量适当，不可忽多忽少，可采取少喂多餐的办法，每天以3~4次按强弱分管，定时消毒防疫最好安排在断奶前进行，以防止由于断奶换笼、换料。防疫、引起的应激造成不必要的损失，这期间要做好球虫病的防治工作，以提高断奶兔的成活率。
二、商品兔的饲养管理
商品兔是用来提供肉兔和毛皮的饲养管理的好坏直接影响到肉的质量及毛皮，因此要搞好屠宰前的饲管工作。商品兔一般的是指青年兔，其生长发育快代谢旺盛，需要供给适量蛋白质、维生素、矿物质，现在一般实行的是短期育肥的办法，即利用颗粒饲料（提高饲料的蛋白质能量、脂肪、纤维）实行自由采食饮水，不但有利于增膘，而且改善肉的品质，提高皮毛质量。
